Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
5 Jenis Dessert untuk Hampers Lebaran, Manisnya Bikin Nagih!
Potret hampers Whole Cake Kolak Pisang dari Four Points by Sheraton Surabaya, Tunjungan Plaza (IDN Times/Dewi Suci)

Saat momen Lebaran, banyak orang menyiapkan hampers untuk dibagikan kepada keluarga, sahabat, atau rekan kerja sebagai tanda silaturahmi. Selain kue kering klasik, seperti nastar, lidah kucing, putri salju, dan kastengel, kini banyak orang mulai memilih dessert sebagai isi hampers, karena tampilannya menarik dan rasanya juga menggugah selera.

Hampers berupa dessert biasanya dikemas dengan cantik dan pilihannya beragam. Mulai dari kue lembut, puding manis, hingga dessert kekinian yang sedang populer atau viral saat ini, masing-masing menawarkan keunikannya tersendiri. Jika kamu sedang mencari inspirasi hampers, berikut beberapa rekomendasi jenis dessert yang cocok dijadikan hampers Lebaran. Simak sampai habis, ya!

1. Cheesecake

Potret basque burnt cheesecake (IDN Times/Fasrinisyah Suryaningtyas)

Cheesecake merupakan dessert klasik yang tetap jadi primadona hingga saat ini. Makanan berbahan dasar krim keju ini memiliki perpaduan rasa manis dan sedikit masam, serta tekstur yang lembut. Ada pula yang creamy dan lumer di mulut.

Cheesecake cocok banget dijadikan hampers Lebaran. Apalagi saat ini banyak variannya. Mulai dari cheesecake klasik dengan remah-remah roti di bagian bawahnya hingga burnt cheesecake yang bagian luarnya berwarna coklat tua. Tak sedikit yang menambahkan rasa unik, seperti matcha dan cokelat, serta ada topping buah-buahan di atasnya. Si penerima pasti suka, deh!

2. Brownies

Potret fudgy brownies (unsplash.com/deviyahya)

Brownies juga sering dipilih sebagai isian hampers. Selain praktis, rasa kue ini juga cukup akrab di lidah banyak orang. Rasa brownies cenderung manis dengan cita rasa cokelat yang kuat. Kombinasi rasa tersebut membuat brownies terasa lebih kaya dan cocok dinikmati bersama teh atau kopi saat berkumpul di momen Lebaran.

Tekstur brownies cenderung padat, tapi tetap lembut dan moist di bagian dalam. Beberapa brownies juga memiliki lapisan luar yang sedikit renyah, sehingga memberikan sensasi berbeda ketika digigit.

Biasanya brownies diberi tambahan topping, biar makin cantik dan menarik. Kamu bisa menambahkan keju, almond, biskuit Oreo, Milo cube, biskuit Lotus, sprinkle, kacang mete, chocochips, potongan cokelat batangan, dan masih banyak lagi lainnya.

3. Puding

Potret hampers puding (IDN Times/Feny Maulia Agustin)

Puding juga kerap jadi hampers Lebaran untuk orang-orang tersayang. Setiap orang bebas berkreasi atau memesan puding sesuai dengan keinginan masing-masing. Ada puding buah, puding susu, puding lapis, silky pudding, puding lumut, puding roti, dan sebagainya.

Dari segi rasa, puding cenderung manis dengan tekstur lembut. Banyak orang menyukai puding, karena rasanya ringan, apalagi kalau dimakan setelah makanan utama. Selain itu, sensasi dinginnya juga terasa menyegarkan, sehingga cocok dinikmati saat suasana Lebaran yang hangat.

4. Panna cotta

Potret panna cotta (pixabay.com/Blandine JOANNIC)

Panna cotta merupakan dessert asal Italia yang sangat populer di Indonesia dan cocook dijadikan hampers. Hidangan ini dibuat dari campuran krim, susu, gula, dan gelatin yang didinginkan hingga mengeras seperti puding.

Dari segi rasa, panna cotta memiliki rasa manis yang ringan dengan aroma susu dan krim lembut. Biasanya dessert ini disajikan dengan tambahan saus buah, seperti stroberi atau mangga, agar rasanya lebih segar. Teksturnya juga sangat halus, lembut, dan sedikit "bergoyang" saat disajikan.

Dalam satu boks hampers, biasanya terdiri dari beberapa jar atau wadah pana cotta. Porsinya kecil, sehingga tidak enek sangat dimakan. Cocok banbet jadi hidangan penutup mulut setelah menyantap hidangan Lebaran yang kaya rasa.

5. Dessert box

Potret dessert box (pexels.com/Angela Cavina)

Dessert box kekinian juga menjadi pilihan dessert yang elegan untuk hampers Lebaran. Makanan ini punya banyak jenis, mulai dari cokelat, tiramisu, matcha, kurma, lotus biscoff, dalgona, kopi, dan lain-lain.

Rasanya pun beragam, tergantung varian yang dipilih, tetapi teksturnya dijamin lembut dan lumer di mulut semuanya. Kamu bisa membuat atau memesan jenis dessert sesuai dengan rasa favorit penerima, sehingga ia bakalan senang saat menerimanya.

Demikian rekomendasi dessert yang cocok dijadikan hampers Lebaran. Kamu memilih dessert mana untuk dibagikan kepada orang-orang tersayang?

Editorial Team