Kamu Pecinta Kuliner? Wajib Coba Nih 7 Makanan Khas Sulawesi Selatan
Kalau lagi pergi ke suatu daerah yang baru kamu kunjungi, apa yang dicari? Tempat wisata, berburu oleh-oleh, atau kulineran? Buat kalian pecinta kuliner, pasti tidak ingin melewatkan kesempatan untuk berkuliner bukan?
Nah, jika kalian sedang berkunjung ke Sulawesi Selatan, sebelum menentukan tempat makan yang enak, ada baiknya kalian harus mengetahui terlebih dahulu makanan khas dari Sulawesi Selatan itu.
Berikut 7 daftar makanan khas Sulawesi Selatan yang wajib kamu coba.
1. Coto Makassar
Makanan khas Sulawesi Selatan ini memang bisa kalian temui hampir di seluruh Indonesia. Akan tetapi, rasanya ada yang kurang jika tidak mencicipinya langsung di daerah asal makanan ini.
Coto Makassar adalah makanan yang berbahan dasar jeroan dan daging sapi. Bahan-bahan tersebut kemudian direbus dalam air bersama kacang tanah yang dihaluskan. Tambahan bumbu-bumbu lainnya juga membuat cita rasa Coto Makassar ini semakin nikmat. Biasanya, makanan ini juga disantap bersama buras.