7 Masakan Nasi Khas Indonesia yang Selalu Bikin Ngiler
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan Indonesia memang sangat beragam. Setiap tempat memiliki banyak sekali jenis makanan dan berbeda-beda pula cara penyajiannya, salah satu contohnya adalah nasi. Indonesia adalah negara yang sangat suka mengkonsumsi nasi.
Nasi menjadi bahan pokok untuk disantap setiap hari. Mulai untuk makan pagi alias sarapan, makan siang, hingga makan di malam hari. Dari anak balita hingga orang dewasa, semua menyukai nasi. Nah kali ini, IDN Times akan membahas daftar masakan nasi khas Indonesia yang hampir selalu bikin ngiler lidah. Kalian penasaran? Check it out guys!
1. Nasi Kebuli.
Nasi ini terdiri dari campuran kaldu daging kambing dan susu kambing. Biasanya penyajian nasi ini dengan daging kambing yang telah digoreng serta tambahan kurma atau kismis. Meskipun nasi ini dipengaruhi oleh budaya timur tengah, tapi nasi kebuli ini dapat ditemukan di kalangan masyarakat betawi.
2. Nasi Jamblang.
Nasi Jamblang merupakan makanan khas Cirebon yang telah ada sejak jaman penjajahan Belanda. Nasi Jamblang biasanya dibungkus dengan daun jati, dan dilengkapi berbagai lauk pauk antara lain tempe, telur dadar, sambal cabai dan lain-lain.
3. Nasi Grombyang.
Bila kalian sedang jalan ke Pemalang, Jawa tengah, jangan lupa mencoba nasi grombryang. Nasi grombyang adalah nasi perpaduan rawon dan soto yang disajikan dimana jumlah kuahnya lebih banyak dari pada isinya. Saat disajikan nasi grombyang akan terlihat grombyang-grombyang alias bergoyang-goyang.
4. Nasi Pecel.
Editor’s picks
Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer. Hampir setiap daerah di Indonesia, terdapat warung makan yang menjual makanan ini. Yang paling khas dari penyajian nasi pecel adalah banyaknya sayuran yang disertakan seperti bayam, kacang panjang, kemangi dan sebagainya. Untuk menambah cita rasa, nasi pecel pun di siram kuah kacang.
5. Nasi Padang.
Siapa yang tidak suka dengan makanan ini? Semua orang di Indonesia pasti suka dengan nasi padang. Bahkan saking enaknya nasi padang sampai diciptakan lagunya oleh seorang musisi asal Norwegia yang bernama Audun Kvitland. Nasi padang yang terdiri berbagai macam lauk pauk seperti ayam, sapi, ikan, perkedel, telor dadar dan lain sebagainya ini bercita rasa pedas dan gurih. Kuah santan nasi padang yang pekat, daun singkong, serta sayur nangka menambah cita rasa pada nasi padang. Yummy!
6. Nasi Goreng.
Nasi goreng yang merupakan makanan sejuta umat ini, sekarang sudah memiliki berbagai varian rasa berbeda-beda. Namun jika kalian ingin menikmati nasi goreng yang berbahan rasa standar, kalian dapat menyiapkan bumbu-bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan yang tidak ketinggalan adalah nasi itu sendiri.
7. Nasi Kuning
Kalian pasti pernah kan mencicipi nasi yang bewarna kuning?? Itulah masakan khas Indonesia yang bernama nasi kuning. Warna kuning pada nasi tersebut di dapat dari kunyit yang dicampur saat mengolah nasi kuning tersebut. Nasi kuning biasanya disajikan dengan abon, tempe,tahu, udang, kentang, mie, timun, ayam goreng dan lain sebagainya.
So guys, setelah kalian membaca artikel ini, apakah kalian mempunyai referensi lain tentang masakan nasi khas Indonesia lainya? Kalau ada komen dikolom komentar ya guys.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.