5 Langkah Mudah Membuat Poached Egg dengan Microwave, Anti Meletus!
Bagi yang belum tahu, poached egg adalah telur ceplok air yang biasanya jadi pelengkap aneka macam hidangan. Kalau biasanya poached egg dibuat menggunakan kompor gas, kali ini kamu bisa mencoba membuat poached egg menggunakan microwave.
Secara umum, cara pembuatannya sama seperti saat menggunakan kompor pada umumnya. Hanya saja dengan microwave dibutuhkan trik-trik khusus, agar kuning telur tidak meletus dan poached egg bisa tersaji lebih cepat.
Gelombang mikro pada microwave akan menghasilkan panas yang membuat telur lebih cepat matang dan melepaskan udara keluar. Jika tidak diantisipasi, bisa menciptakan letusan yang mengotori ruang microwave.
Kamu pasti tidak ingin microwave kesayanganmu kotor, bukan? Oleh sebab itu, yuk, simak lima langkah membuat poached egg yang aman menggunakan microwave di bawah ini. Dijamin anti meletus!
1. Gunakan wadah berlabel microwave-safe
Keuntungan memasak poached egg dalam microwave adalah bisa menggunakan wadah berukuran kecil. Jadi, setelah selesai digunakan, kamu lebih mudah juga untuk membersihkannya. Wadah berukuran kecil bisa berupa mangkuk kecil, ramekin, atau mug.
Namun, perlu diingat bahwa wadah tersebut harus berlabel microwave-safe. Pada saat poached egg matang, kamu bisa mengambilnya menggunakan sendok berlubang atau garpu berukuran besar. Kedua alat ini membuat telur bisa sekaligus tiris.