Libur panjang akhir tahun, bingung mau dihabiskan kemana? Buat kamu yang udah bosan dengan hingar-bingar suasana Kota besar, Gunung Kidul bisa jadi salah satu jujugan tepat untuk berlibur bareng keluarga.
Selain menikmati wisata alamnya yang asri, Gunung Kidul juga memiliki kekayaan kuliner yang pantang buat kamu lewatkan lho. Penasaran apa aja? Yuk, intip dulu 5 kuliner khas Gunung Kidul berikut!
Kuliner khas yang pertama pantang dilewatkan kalau berkunjung ke Gunung Kidul adalah Gatot. Panganan yang satu ini, berbahan dasar singkong yang dikeringkan kemudian dipotong kecil memanjang. Sebelum disajikan gatot kering dikukus terlebih dahulu kemudian disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.
Ini, nih salah satu makanan khas dari Gunung Kidul yang cocok pula dijadikan buah tangan. Tiwul adalah makanan pokok penganti nasi yang terbuat dari tepung gaplek, berbahan dasar singkong atau ketela pohon. Rasanya manis dengan warna yang kecoklatan mengugah selera. Biasanya tiwul disajikan dengan taburan kelapa parut.
Selain rasanya yang lezat dan gurih, walang goreng atau belalang goreng dipercaya memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Kuliner ekstrim yang satu ini bisa kamu jumpai di sepanjang jalan menuju objek-objek wisata di Kabupaten Gunung Kidul.
Biasanya walang goreng dijual dalam kemasan toples dengan tiga varian rasa yaitu, manis, gurih dan pedas. Bentuk belalangnya masih utuh, hayo berani coba gak?
Kita pasti mengenal yang namanya lontong atau ketupat, tapi mungkin tidak banyak dari kita yang pernah mendengar kuliner bernama sompil. Yaps, sama halnya dengan lontong maupun ketupat, sompil juga terbuat dari beras yang direbus. Bedanya, sompil dibungkus dengan daun pisang berbentuk kerucut. Sompil sendiri adalah sebutan sejenis kerang oleh masyarakat Gunung Kidul. Biasanya, kuliner khas yang satu ini disajikan bareng sayur tempe yang bercita rasa pedas. Heems lezaat!
Kamu termasuk penikmat makanan pedas? Kalau iya, jangan sampai kelewatan mencicipi sayur lombok ijo khasnya Gunung Kidul ini. Isianya ada tahu-tempe yang dimasak dengan kuah santan yang diberi bumbu rempah dan potongan cabai hijau. Cocok disantap saat hangat sama potongan Sompil. Aduh jadi laper.
Gimana, tertarik berwisata kuliner ke Gunung Kidul?