5 Makanan dan Minuman Kaya Probiotik, Baik untuk Kesehatan Tubuh
Probiotik berwujud bakteri atau mikroorganisme. Selain dari suplemen, kita juga bisa mendapatkan probiotik dari makanan dan minuman berfermentasi. Makanan dan minuman yang mengandung probiotik dikenal mampu menjaga kesehatan tubuh.
Dilansir Medical News Today, beberapa manfaat probiotik antara lain untuk kesehatan pencernaan, kesehatan vagina, meminimalkan risiko terkena kanker, dan lain-lain. Tidak perlu khawatir, makanan dan minuman yang mengandung probiotik memiliki rasa yang nikmat. Untuk itu, mari kita intip beberapa makanan dan minuman yang mengandung probiotik di bawah ini!
1. Kimchi
Kimchi dikenal sebagai makanan fermentasi yang berasal dari Korea. Bahan utamanya ialah kubis. Selain kubis, biasanya juga terlihat campuran lobak dan daun bawang. Hidangan ini diolah dengan beragam bumbu, seperti gula, garam, cabai, bawang putih, bawang merah, dan jahe.
Manfaat dari hidangan ini ialah menjaga kesehatan pencernaan. Kimchi mampu meningkatkan kadar bakteri baik. Dilansir Healthline, dalam makanan ini terkandung lactic acid bacteria berupa Lactobacillus kimchi. Oleh sebab itu, makanan fermentasi yang satu ini sangat baik bagi keseshatan usus.