9 Makanan Enak Sumber Vitamin D Terbaik, Cara Mengolahnya Gampang!
Di masa pandemik seperti saat ini, penting untuk menjaga asupan vitamin demi kesehatan tubuh. Selain vitamin C, tubuh kita juga perlu vitamin D untuk meningkatkan sistem imun, lho.
Berdasarkan riset University of Chicago Medicine, kebutuhan vitamin D yang tercukupi dapat mengurangi tingkat keparahan orang yang terjangkit virus Covid-19. Sumber vitamin D terbaik sebenarnya berasal dari sinar matahari.
Selain dari sinar matahari, kamu bisa memenuhi asupan vitamin D dari berbagai makanan sehat. Di antaranya seperti makanan-makanan di bawah ini yang mengandung vitamin D terbaik.
1. Kuning telur. Cara paling simpel dan sehat untuk mengolah telur adalah dengan cara direbus. Rasanya gurih dibanding bagian putih telur
2. Ikan sarden. Kamu bisa memasaknya dengan cara ditumis bersama tambahan daun bawang, cabai, dan tomat. Bisa pula dibumbu balado
3. Ikan tuna. Banyak masakan enak yang bisa kamu olah dari ikan tuna, seperti tuna bumbu kuning, tuna balado, hingga filet tuna goreng
4. Dicintai banyak orang, keju bisa menguatkan rasa masakan. Rasanya cenderung gurih dan asin. Biasa ditambahkan pada pasta, roti, hingga salad
5. Jamur termasuk bahan makanan yang mudah diolah. Kamu bisa memasaknya menjadi jamur saus tiram, cah jamur, hingga steik jamur
6. Praktis dan bikin kenyang, pisang bisa dimakan secara langsung tanpa diolah. Kalau bosan, kamu bisa membuatnya menjadi smoothie, jus, atau salad
7. Ikan salmon bisa dimakan mentah maupun diolah, baik secara dipanggang, rebus, atau digoreng. Teksturnya lembut banget
8. Rasanya cenderung asam, kiwi bisa dinikmati secara langsung. Kamu juga bisa menambahkannya pada salad atau smoothie
9. Sayuran dengan tekstur renyah ini cocok banget diolah menjadi tumisan, nugget, hingga brokoli panggang. Direbus biasa sudah nikmat, kok
Nah, itulah makanan-makanan sumber vitamin D yang bisa kamu pilih untuk menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkan imun. Rasanya enak, cara mengolahnya pun gak ribet. Kamu paling suka yang mana?
