Mantap, 10 Makanan Khas Likupang yang Bakal Bikin Lidahmu Bergoyang!
Sejak Kemenparekraf mengumumkan salah satu dari lima destinasi super prioritas di Indonesia, nama Likupang pun naik dan kerap menjadi pembicaraan serta dikunjungi banyak orang.
Selain wisata Likupang, Kemenparekraf juga turut mempromosikan kuliner khas wilayah yang terletak di Kabupaten Minahasa Utara, Sulawesi Utara tersebut. Gak kalah dengan daerah lain, Likupang pun memiliki banyak kuliner nikmat yang wajib dicicipi.
Kalau kamu ada rencana liburan ke Likupang, jangan lupa mencicipi 10 makanan khas Likupang yang bikin lidah bergoyang. Check it out!
1. Likupang juga punya nasi kuning, lho. Biasanya nasi kuning ini disantap dengan sambal dan ikan cakalang, serta dibungkus daun woka atau lontar
2. Bubur tinutuan terbuat dari kangkung, bayam, kemangi, jagung, ubi, dan labu kuning. Lengkap dengan suwiran cakalang atau daging sapi
3. Sekilas mirip pastel, panada adalah roti goreng dengan isian ikan cakalang suwir yang dibumbui rempah-rempah. Bisa jadi camilan atau lauk, lho
4. Lalampa memang mirip ketan. Bedanya tentu pada isiannya, yakni ikan cakalang, serta diolah dengan cara dikukus dan dibakar
5. Pencinta pedas wajib mencicipi cakalang fufu yang nampol banget ini. Paling nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat dan sambal dabu-dabu
6. Selain olahan ikan cakalang, kamu juga bisa mencicipi tinoransak, yakni olahan daging ayam atau babi yang dimasak dengan rempah-rempah
7. Binte biluhuta atau milu siram rasanya gurih, pedas, dan manis. Terbuat dari jagung, tomat, cabai, udang kering, parutan kelapa, dan perasan jeruk
8. Makan pisang dicocol sambal? Cobain saja pisang goroho yang renyah dengan sambal roa dan secangkir kopi atau teh hangat. Dijamin nagih!
9. Brenebon adalah sejenis sup yang terbuat dari kacang merah, aneka sayuran, dan kuah kaldu daging. Rasanya tentu saja segar, gurih, dan nikmat
10. Nasi jaha atau nasi jahe sekilas mirip lemang yang diolah dengan cara dimasukkan dalam bambu, lalu dibakar. Aroma jahenya khas
Itulah sepuluh makanan khas Likupang yang bakal bikin lidahmu bergoyang. Jangan lupa untuk mencicipi satu atau bahkan semuanya saat berkunjung ke sana, ya!
