10 Makanan Khas Madura yang Enak dan Bikin Ngiler

Sudah pada tahu, kan kelezatan bebek Sinjay? Yuk, cobain di tempat asalnya di Jalan Raya Ketengan Nomor 45, Junok, Bangkalan.

Kalau gak suka goreng, ada bebek songkem khas Sampang yang bumbunya meresap hingga ke tulang. Dagingnya empuk banget!

Terkenal dengan petisnya, kamu bisa membeli aneka rujak nikmat di sini. Salah satu paling populer adalah rujak dulit.

Banyak sih sate di Indonesia, tapi Madura punya bumbu kacang dipadukan dengan petis yang lebih spesial.

Uniknya lagi, Pamekasan punya sate laler. Sate daging sapi berukuran lalat yang pas untuk teman jalan-jalan.

Olahan daging sapi lainnya adalah kaldu kokot. Rasanya gurih, ada tambahan kacang hijau sebagai pelengkap.

Ada pula nasi serpang. Nasi campur khas Bangkalan ini berisi suwiran daging ayam atau sapi, telur, sayur oseng buncis, sambal goreng kentang, krecek, dan lain-lain.

Bagi yang suka makanan manis, cobalah tajin sobih yang terdiri dari bubur sumsum, mutiara, lupis dan beberapa olahan tepung kanji.

Rujak corek ini sempat populer sebagai camilan santai hingga era 90-an. Kalau sekarang makin langka ditemukan.

Sayang banget kalau ke Madura gak cobain lupis yang manis dan legit inni. Tambahan parutan kelapa dan gula merahnya lumer di lidah. Itulah 10 makanan khas Madura yang wajib banget kamu cobain nantinya. Ada yang sudah pernah kamu cicipi sebelumnya?