5 Manfaat Kolang-Kaling Bagi Kesehatan, Gak Hanya Pemanis Ajah
Buah dari biji pohon aren ini selalu laris manis dijadikan bahan olahan es, apalagi saat Ramadan. Teksturnya yang kenyal dengan rasa khas serasi dipadukan dalam banyak minuman, seperti es campur, es buah, sup buah, es teler, dan sebagainya.
Tak cuma segar, kolang-kaling ternyata juga tinggi nutrisi, lho! Ini dia lima manfaat kolang kaling yang baik untuk tubuh yang perlu kamu tahu, bukan hanya sekedar pemanis lho. Simak dibawah ini ulasan lengkapnya ya!
1. Menghidrasi tubuh
Salah satu manfaat kolang-kaling adalah menghidrasi tubuh, karena kandungan airnya tinggi, yakni mencapai 93,8 persen dalam 100 gram. Karena sifatnya ini, asupan air harian bisa bertambah dengan mengonsumsi kolang-kaling.
Terdapat pula sejumlah mineral dan vitamin, seperti zat besi, fosfor, hingga kalsium. Namun ingat, minum air putih tetap jadi prioritas utama dalam memenuhi kebutuhan cairan tubuh, sedangkan kolang-kaling hanya jadi variasi supaya tidak bosan.