Daftar Menu Boebo Gourmet beserta Harganya

Boeba Gourmet menarik perhatian karena menyajikan makanan dengan konsep unik. Konsep ini tak lepas dari misi restoran itu sendiri, yaitu menyajikan kuliner tradisional dari sudut pandang yang berbeda. Makanan disajikan dengan playful, sehingga pengunjung tak hanya makan, tapi juga mendapatkan pengalaman.

Nama Boeba sendiri terinspirasi dari Abu Bakar Ash-Shiddiq, tokoh penting dalam agama Islam dan merupakan sahabat Nabi Muhammad SAW. Sedangkan chef di balik restoran unik ini adalah Chef Andrian Ishak. Chef yang fokus pada molecular gastronomy ini juga menaungi Namaaz Dining Restaurant.

Untuk breakfast atau makan pagi, ada sajian kupat tahu dan bubur manis. Keduanya disajikan dalam dua pilihan dengan beda harga dan porsi. Untuk menu nasi, ada nasi khas Boeba dengan rasa otentik.

Breakfast Club

1. Kupat tahu padalarang gempol original: Rp39 ribu

2. Kupat tahu padalarang gempol royal: Rp65 ribu

3. Bubur ketan item kacang ijo original: Rp20 ribu

4. Bubur ketan item kacang ijo kampiun: Rp35 ribu

Nasi

1. Nasi Boeba Rp47 ribu

Nasi boeba adalah nasi rames dengan pilihan ikan asin, sambal dan nasi. Ketiga kombinasi tersebut bisa dipilih sesuai dengan selera masing-masing. Uniknya, semua menu merupakan makanan dari seluruh Indonesia.

Pilihan ikan asin

1. Teri Pulau Jambi

2. Jambal Pangandaran

3. Peda Cirebon

4. Talang Pontianak

5. Pantau Riau

6. Sarmi Papua

7. Siting Tarakan

8. Sunu Makassar

9. Cumi asin BSD

Pilihan sambal

1. Terasi Majalengka

2. Cabe ijo

3. Matah rusip

Pilihan nasi

1. Liwet

2. Siram Minang

3. Baduy

4. Nasi putih

5. Nasi Boeba Signature Rp72 ribu

Nasi ini adalah nasi rames lengkap yang disajikan dengan rasa yang otentik dari daerah masing-masing. Ada tiga pilihan yang bisa dicoba oleh pengunjung. Semuanya disajikan dengan plating ala hotel bintang lima.

1. Medan Tanah Deli

2. Pura pura Bali

3. Manado Tinutuan

Kalau cari gado-gado dalam pot, carinya di menu gourmet. Selain itu, ada menu-menu unik, mulai dari lauk sisa lebaran hingga kadang ada kadang gak. Untuk pencuci mulut, aneka hidangan tradisional yang disajikan dengan plating estetik.

Gourmet Club

1. Lauk sisa lebaran: Rp35 ribu

2. Mie laksa Kebayoran: Rp43 ribu

3. Kadang ada kadang ngga: Rp47 ribu

4. Baso ikan panggang: Rp30 ribu

5. Cireng roa: Rp35 ribu

Dessert

1. Ketan susu: Rp40 ribu

2. Es tape jember: Rp35 ribu

3. Es podeng: Rp35 ribu

Bahkan, menu minuman disajikan tak biasa, seperti asem jawa nitro. Ada pula juice apa ayo yang tidak diketahui bahannya, sehingga pengunjung harus menebak-nebak sendiri. Tak berhenti di situ, restoran ini juga menyajikan menu yang tidak direkomendasikan, tapi tetap ditulis di menu. Unik, kan?

Minuman

1. Asem jawa nitro: Rp35 ribu

2. Es kopi susu: Rp30 ribu

3. Liang teh soda: Rp30 ribu

4. Nanas VCOP: Rp43 ribu

5. Juice apa ayo: Rp43 ribu

6. Teh poci: Rp35 ribu

Ngga rekomen

1. Ayam bumbu kuning: Rp30 ribu

2. Sate empal: Rp35 ribu

3. Kambing kecap: Rp35 ribu

Restoran Boeba Gourmet hadir dengan interior yang didominasi warna cokelat dan krem. Suasananya tenang dan asri karena dikelilingi pohon dan tanaman hias di dalam restoran. Walaupun restoran berada di pinggir jalan, suasana restoran tampak tenang dengan dekorasi tersebut.

Lokasi: Jalan Prapanca Raya Nomor 6A, Pulo, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Jam operasional: Setiap hari pukul 08.00—16.00 WIB.

Harga: mulai Rp20 ribu.

Menu Boeba Gourmet sangat beragam dengan konsep yang unik. Walaupun disajikan dengan gaya modern tapi sentuhan rasa tradisional masih terasa. Gak usah nunggu lama-lama lagi, coba makanannya dan rasakan pengalaman uniknya.