Mirip Sunda, Ini 7 Daun Bungkus Makanan Alias Lalapan Orang Korea! 

Daun ini sering disediakan di berbagai tempat makan Korea terutama restoran samgyeopsal (daging panggang). Daun kketnip ini memiliki kemiripan rasa dengan daun mint yang khas. Cocok banget dibungkus dengan daging dan saus ssamjang.

Daun selada ini juga menjadi favorit pilihan orang Korea dalam membungkus makanannya, Rasa daunnya yang segar dan crunchy membuat makanan menjadi lebih nikmat untuk disantap.

Daun dengan bentuk tulang daun yang gak biasa ini memiliki aroma unik dan banyak dipakai sebagai pilihan daun bungkus serta digunakan untuk campuran sup. Rasanya segar dan sedikit pahit tetap menjadi kesukaan banyak orang Korea yang memang dasarnya menyukai sayur-sayuran.

Daun ssamkale ini banyak dikonsumsi sebagai pendamping daging dan pelengkap makanan shabu-shabu. Rasanya yang tidak terlalu pahit dan sedikit manis membuatnya lezat sebagai ssam atau daun pembungkus.

Daun kol menjadi pilihan mudah yang dipilih sebagai daun pembungkus makanan. Biasanya kol akan direbus setengah matang atau langsung dimakan mentah sebagai ssam. Rasanya yang manis dan tidak pahit cocok untuk membungkus daging, nasi atau ikan.

Daun kale juga salah satu daun yang dipakai sebagai ssam. Rasanya yang tidak pahit sering dimanfaatkan untuk varian pembungkus makanan dan bahkan salad.

Daun bok choy juga terkenal sebagai daun pembungkus. Sayuran ini memiliki rasa segar dan tidak pahit sama sekali sehingga cocok untuk melapisi daging, nasi, dan lauk lainnya. Orang Korea tidak ragu memakannya secara mentah atau direbus setengah matang. Pernah coba?

Kalau kamu suka menyantap makananmu ditemani sayuran mentah, tujuh daun di atas bisa kamu cobain. Beberapa di antaranya familier dan mudah didapat bukan?