Mudah Dibuat, 7 Minuman Khas Korea Ini Bisa Bikin Tubuh Makin Sehat

Minuman yang satu ini cocok banget dinikmati sehabis berendam di air hangat, ataupun setelah melakukan aktivitas melelahkan. Sikhye merupakan minuman tradisional Korea yang dibuat dari yeotkiereum (bubuk jelai/barley malt) dan juga beras. 

Untuk membuat sikhye, beras harus diremdam dalam air terlebih dahulu. Setelah itu baru dicampur dengan barley malt. Sikhye dipercaya mampu menghilangkan rasa pegal-pegal dan mencegah dehidrasi.

Daechu Tea atau lebih dikenal dengan nama jujuba tea merupakan minuman yang banyak digemari oleh masyarakat Korea. Olahan teh yang dibuat dari jujubes ini memiliki warna merah delima. Daechu Tea kaya zat besi, kalium, dan vitamin B dan C. Gak heran kalau minuman satu ini bisa mengobati anemia dan menghilangkan rasa capek.

Awalnya minuman ini hanya boleh diminum oleh keluarga bangsawan di Korea saja, namun seiring berjalannya waktu Baesuk dapat dinikmati oleh semua orang. Baesuk merupakan fruit punch yang dibuat dari buah pir kukus, jahe dan madu. Karena terbuat dari campuran jahe, minuman manis ini dapat menghangatkan tubuh. Selain itu, Baesuk juga rendah gula!

Satu lagi minuman punch khas Korea bernama Omija Hwachae. Minuman ini dibuat dari magnolia berry atau omija dalam bahasa Korea. Saat meminum omija, kamu bakal merasakan lima rasa sekaligus. Manis, asam, asin, pahit, dan pedas bisa kamu rasakan semuanya! Omija ternyata bisa jadi obat manjur untuk menyembukan flu dan sakit pernafasan.

Sujeonggwa merupakan minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari buah kesemek yang dikeringkan dan diminum dengan sari jahe, kayu manis, madu dan gula. Bahan-bahan tersebut direbus secara bersamaan hingga berubah warna menjadi coklat kemerahan.

Minuman ini biasanya disajikan bersamaan dengan hidangan pencuci mulut. Sujeonggwa ternyata efektif mencegah masuk angin dan anemia.

Kalau minuman yang satu ini seperti kopinya orang Korea nih. Minuman ini cocok diminum di waktu pagi hari sebelum memulai aktivitas. Yulmu cha terbuat dari campuran gandum, kenari, almond, dan jenis kacang-kacangan lainnya. Gak heran kalau minuman ini punya kandungan protein yang tinggi!

Misugaru merupakan minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari beras atau gandum, kedelai hitam dan biji wijen hitam yang ditumbuk menjadi satu hingga menjadi tepung.

Untuk bisa menjadi Misugaru, tepung tersebut dicampur dengan air dalam sebuah mangkuk lalu diaduk. Sebagai pemanis dapat ditambahkan gula. Misugaru dapat menjadi minuman penambah energi dan menambah nafsu makan.

Itulah 7 minuman khas Korea yang bisa bikin tubuhmu makin sehat. Kamu sudah pernah nyoba minum yang mana nih?