12 Jajanan Tradisional Indonesia Tak Lekang oleh Waktu, Enak Banget!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seperti yang kita tahu, Indonesia sangat kaya akan ragam kulinernya. Hampir setiap daerah memiliki kuliner andalannya masing-masing. Gak cuma makanan berat saja yang jadi ikon, ada banyak jajanan tradisional yang gak kalah populer.
Di tengah munculnya berbagai makanan dengan inovasi baru, jajanan tradisional tetap berjaya dan selalu jadi pilihan. Meski ada pula yang dimodifikasi, berikut beberapa jajanan tradisional Indonesia yang kelezatannya tak lekang oleh waktu.
1. Rasa manis kue cucur berasal dari gula merah. Kue yang bagian tengahnya menonjol ini berasal dari Jakarta dan terbuat dari adonan tepung beras
2. Berasal dari Jawa Tengah, putu ayu punya warna hijau dengan paduan putih kelapa yang cantik. Teksturnya empuk, rasanya gurih banget
3. Selain dijual di pasar, onde-onde juga disajikan di restoran mewah. Dengan isian kacang hijau, kue bulat bertabur biji wijen ini terasa lembut
4. Sudah ada sejak dulu, baru-baru ini klepon viral di jagat maya. Kue berisi gula merah dan bertabur parutan kelapa ini bakal "meletus" di mulut dalam sekali gigit
5. Terbuat dari adonan tepung beras dan santan membuat rasa serabi sangat gurih. Ada dua jenis serabi, yakni manis yang menggunakan kinca dan asin dengan taburan oncom di atasnya
6. Berbalut daun pisang membuat aroma nagasari makin menggiurkan. Kue ini terbuat dari tepung sagu dan santan dengan isian pisang yang legit
7. Kue cubit adalah jajanan masa kecil yang masih jadi idola hingga kini. Terbuat dari campuran susu dan tepung terigu, lalu diberi meses atau keju
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri, Sudah Cobain?
8. Pernah dengar penjual kue dengan bunyi siulan? Yap, itu adalah putu. Kue lembut berisi gula merah ini punya aroma pandan yang menggugah selera
9. Lemper masih selalu jadi incaran banyak orang. Kue berbalut daun pisang ini terbuat dari beras ketan berisi daging ayam yang gurih
10. Populer di Jawa, tekstur lupis lembut dengan rasa manis yang melekat. Ada dua bentuk lupis, yakni segitiga dan bulat lonjong seperti lontong
11. Dadar gulung sering disajikan saat acara spesial, seperti arisan dan syukuran. Terbuat dari tepung terigu dan air daun pandan, kue ini berisi kelapa parut dan gula merah
12. Kue pukis masih eksis hingga kini dengan berbagai kreasi. Terbuat dari telur, gula pasir, dan tepung terigu, teksturnya lembut, tapi tak lembek
Itulah beberapa jajanan tradisional khas Indonesia yang masih jadi buruan banyak orang hingga saat ini. Mana saja yang paling kamu suka?
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Memperingati HUT ke-75 tahun Kemerdekaan Republik Indonesia, IDN Times meluncurkan kampanye #MenjagaIndonesia. Kampanye ini didasarkan atas pengalamanan unik dan bersejarah bahwa sebagai bangsa, kita merayakan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan RI dalam situasi pandemik COVID-19, di mana kita bersama-sama harus membentengi diri dari serangan virus berbahaya. Di saat yang sama, banyak hal yang perlu kita jaga sebagai warga bangsa, agar tujuan proklamasi kemerdekaan RI, bisa dicapai.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia yang Identik dengan HUT RI 17 Agustus