Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Olahan Usus Sapi Paling Enak dan Menggiurkan

Nia Aqilla
potret tambusu(instagram.com/dapur_abahasep)

Usus, atau yang sering disebut iso, adalah salah satu jeroan yang cukup banyak digemari. Usus kaya akan gelatin, probiotik, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.

Selain usus ayam, ada pula usus sapi yang nikmat saat dimasak. Jika usus sapi diolah dengan baik dan tepat, maka dapat menjadi santapan yang bikin nagih.

Buat kamu yang ingin segera memasak usus sapi untuk keluarga, berikut sembilan ide olahan usus sapi paling enak. Gak selalu bercita rasa gurih, ada yang dimasak bacem, lho!

1. Gulai tambusu terbuat dari usus sapi yang diberi isian tahu dan telur. Makanan ini dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah

potret tambusu gulai usus sapi(instagram.com/nonidecorte)

2. Menu satu ini sangat lezat dan bakal memanjakan lidahmu. Usus sapi bacem hadirkan rasa manis dan gurih

potret usus bacem(instagram.com/vierfrizenfood.sby)

3. Tumis usus kalau di Pulau Jawa lebih dikenal dengan usus gongso. Bumbu rempah yang digunakan meresap banget, lho!

potret usus gongso(instagram.com/jelajahsolo)

4. Selain bumbu khas Indonesia, usus dimasak bersama saus teriyaki rasanya sangat enak. Nikmatnya seperti yang dijual di restoran

potret usus teriyaki(instagram.com/antonio_thefoodfather)

5. Kamu juga harus mencoba tamusu usus goreng. Kenikmatannya berbeda dan belum pernah kamu rasakan sebelumnya

potret usus sapi (instagram.com/dapur_abahasep)

6. Sate usus sapi bumbu kacang terasa enak. Aroma dan cita rasanya bisa memancing selera makanmu naik dua kali lipat

potret sate usus sapi(instagram.com/dapur_simple_fitri)

7. Tak hanya enak dan menggugah selera, sambal goreng usus juga bisa menjadi masakan yang bikin nagih. Bumbu yang digunakan beragam banget!

potret sambal goreng usus(instagram.com/seranarindu)

8. Kuah kental dengan aroma serta rasa yang kaya rempah membuat soto usus dapat dengan mudah digemari banyak orang

potret soto usus Madura(instagram.com/pisangsu2)

9. Cara membuat rendang usus sapi mirip dengan rendang daging. Namun, rendang usus sapi ini dibuat dengan tekstur yang lebih basah

potret rendang usus(instagram.com/dapu_bundapipit)

10. Olahan lain usus sapi adalah krengsengan. Kamu bisa memilih sesuai selera, ada yang gurih dan pedas

ilustrasi krengsengan usus(instagram.com/carimakanenak.id)

Kalau pencinta jeroan, khususnya usus sapi, kesepuluh makanan di atas pasti kamu suka banget. Cita rasa yang disuguhkan dari setiap olahan usus sapi tentu berbeda dari yang lain, deh. Kamu sudah pernah coba yang mana saja, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
7 Resep Olahan Usus Ayam yang Praktis, Nikmat Disantap Bersama Nasi
5 Cara Mengolah Usus Ayam supaya Lebih Bersih, Bye Bau Amis!
Topics
Idul AdhaIdul Adha 2024makanan enakjeroanRekomendasi kulinerrekomendasi makanangulaiMasakan Idul AdhaMakanan Idul AdhaEducate meolahan daging sapiHari Raya Idul Adha 2024

Editorial Team

3+
EditorNaufal Al Rahman
EditorEddy Rusmanto
EditorRetno Rahayu

Tonton lebih seru di