10 Olahan Usus Sapi Paling Enak, Bisa Dimasak Bacem, lho!
potret tambusu(instagram.com/dapur_abahasep)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Usus, atau yang sering disebut iso, adalah salah satu jeroan yang cukup banyak digemari. Usus kaya akan gelatin, probiotik, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
Selain usus ayam, ada pula usus sapi yang nikmat saat dimasak. Jika usus sapi diolah dengan baik dan tepat, maka dapat menjadi santapan yang bikin nagih.
Buat kamu yang ingin segera memasak usus sapi untuk keluarga, berikut sembilan ide olahan usus sapi paling enak. Gak selalu bercita rasa gurih, ada yang dimasak bacem, lho!
1. Gulai tambusu terbuat dari usus sapi yang diberi isian tahu dan telur. Makanan ini dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah
potret tambusu gulai usus sapi(instagram.com/nonidecorte)2. Menu satu ini sangat lezat dan bakal memanjakan lidahmu. Usus sapi bacem hadirkan rasa manis dan gurih
potret usus bacem(instagram.com/vierfrizenfood.sby)3. Tumis usus kalau di Pulau Jawa lebih dikenal dengan usus gongso. Bumbu rempah yang digunakan meresap banget, lho!
potret usus gongso(instagram.com/jelajahsolo)4. Selain bumbu khas Indonesia, usus dimasak bersama saus teriyaki rasanya sangat enak. Nikmatnya seperti yang dijual di restoran
potret usus teriyaki(instagram.com/antonio_thefoodfather)5. Kamu juga harus mencoba tamusu usus goreng. Kenikmatannya berbeda dan belum pernah kamu rasakan sebelumnya
potret usus sapi (instagram.com/dapur_abahasep)Editor’s picks
Baca Juga: 7 Resep Olahan Usus Ayam yang Praktis, Nikmat Disantap Bersama Nasi
6. Sate usus sapi bumbu kacang terasa enak. Aroma dan cita rasanya bisa memancing selera makanmu naik dua kali lipat
potret sate usus sapi(instagram.com/dapur_simple_fitri)7. Tak hanya enak dan menggugah selera, sambal goreng usus juga bisa menjadi masakan yang bikin nagih. Bumbu yang digunakan beragam banget!
potret sambal goreng usus(instagram.com/seranarindu)8. Kuah kental dengan aroma serta rasa yang kaya rempah membuat soto usus dapat dengan mudah digemari banyak orang
potret soto usus Madura(instagram.com/pisangsu2)9. Cara membuat rendang usus sapi mirip dengan rendang daging. Namun, rendang usus sapi ini dibuat dengan tekstur yang lebih basah
potret rendang usus(instagram.com/dapu_bundapipit)10. Olahan lain usus sapi adalah krengsengan. Kamu bisa memilih sesuai selera, ada yang gurih dan pedas
ilustrasi krengsengan usus(instagram.com/carimakanenak.id)Kalau pencinta jeroan, khususnya usus sapi, kesepuluh makanan di atas pasti kamu suka banget. Cita rasa yang disuguhkan berbeda dari yang lain, deh. Kamu sudah pernah coba yang mana saja, nih?
Baca Juga: 5 Cara Mengolah Usus Ayam supaya Lebih Bersih, Bye Bau Amis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
