Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
pelengkap makanan dari tomat (freepik.com/jcomp)
pelengkap makanan dari tomat (freepik.com/jcomp)

Tomat menjadi salah satu bahan yang mampu memberikan rasa manis dan segar pada hidangan. Selain dimakan langsung, tomat juga dapat diolah menjadi pelengkap suatu masakan agar terasa lebih refreshing dan serbaguna. Selain itu, dengan mengolah tomat menjadi pelengkap suatu makanan, umur simpannya bisa jadi lebih awet, lho.

Biar tidak bingung stok tomat di rumah hendak diolah menjadi apa, yuk, simak dalam sembilan pelengkap makanan serbaguna berbahan dasar tomat di bawah ini. Banyak saus untuk pasta lho!

1. Sambal tomat jadi bahan makan favorit orang Indonesia. Ada tomat, cabai, bawang, dan penyedap. Biasa digoreng agar lebih tahan lama

Ilustrasi sambal pecel lele lamongan (freepik.com/freepik)

2. Saus tomat selalu cocok jadi pasangan aneka makanan. Selain tomat, ada bawang putih hingga cuka sebagai bahan yang dihaluskan

Ilustrasi saus tomat (pexels.com/Teja J)

3. Pernahkan kamu mencoba selai tomat? Rasanya refreshing dan cocok untuk roti sampai burger. Dibuat dengan tambahan pemanis hingga rempah

Ilustrasi Selai Tomat (https://pixabay.com/users/einladung_zum_essen-3625323/)

4. Acar tomat kerap digunakan sebagai penyegar aneka hidangan berat. Bisa dibuat dengan tambahan cabai, bawang, sampai mentimun

ilustrasi Acar Tomat (https://id.pinterest.com/yelis2323/)

5. Saus enchilada dipakai untuk olahan ala Meksiko. Rasanya segar dan earthy karena adanya saus tomat, bubuk cabai, minyak, dan rempah

Saus Enchilada (https://id.pinterest.com/jocooks/)

6. Saus bolognese biasa dipakai dalam olahan pasta. Isiannya terdiri dari tomato paste, kaldu, bawang putih, sampai daging cincang

ilustrasi stok saus bolognese (pixabay.com/phuong hoang thuy)

7. Tomato salsa adalah bumbu pendamping untuk masakan ala Meksiko. Tomat bisa dicincang dengan jalapeno sampai red onion

Tomato Salsa (https://id.pinterest.com/moderncrumb/)

8. Saus marinara adalah pilihan bumbu yang kaya rasa dan segar. Di dalamnya ada tomat, bawang putih, cabai bubuk, basil, dan lain-lain

Saus Marinara (https://id.pinterest.com/eetsenl/)

9. Saus pomodoro mirip dengan marinara, hanya sedikit lebih lembut dan kental lantaran tomat yang dipakai adalah buah utuh yang dihancurkan

Saus Pomorodo (https://id.pinterest.com/abeautifulmess_/)

Dengan mengolah tomat menjadi pelengkap makanan di atas, kamu bisa memanfaatkan buah sayur tersebut sebagai pelengkap serbaguna yang bisa mempertajam rasa masakan. Mulai dari saus pasta hingga selai untuk roti hingga burger, cocok kamu buat di rumah.

Itu dia rekomendasi pelengkap makanan berbahan dasar tomat. Gimana, tertarik mengolah tomat menjadi ragam pelengkap di atas?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team