9 Pelengkap Makanan Serbaguna Berbahan Tomat, Banyak Saus Pasta!
pelengkap makanan dari tomat (freepik.com/jcomp)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tomat menjadi salah satu bahan yang mampu memberikan rasa manis dan segar pada hidangan. Selain dimakan langsung, tomat juga dapat diolah menjadi pelengkap suatu masakan agar terasa lebih refreshing dan serbaguna. Selain itu, dengan mengolah tomat menjadi pelengkap suatu makanan, umur simpannya bisa jadi lebih awet, lho.
Biar tidak bingung stok tomat di rumah hendak diolah menjadi apa, yuk, simak dalam sembilan pelengkap makanan serbaguna berbahan dasar tomat di bawah ini. Banyak saus untuk pasta lho!
1. Sambal tomat jadi bahan makan favorit orang Indonesia. Ada tomat, cabai, bawang, dan penyedap. Biasa digoreng agar lebih tahan lama
sambal dengan jeruk limau (freepik.com/freepik)2. Saus tomat selalu cocok jadi pasangan aneka makanan. Selain tomat, ada bawang putih hingga cuka sebagai bahan yang dihaluskan
saus tomat (pexels.com/Teja J)3. Pernahkan kamu mencoba selai tomat? Rasanya refreshing dan cocok untuk roti sampai burger. Dibuat dengan tambahan pemanis hingga rempah
selai tomat (pixabay.com/Bernadette Wurzinger)4. Acar tomat kerap digunakan sebagai penyegar aneka hidangan berat. Bisa dibuat dengan tambahan cabai, bawang, sampai mentimun
acar dalam wadah kaca (pixabay.com/Artur Schlenker)Baca Juga: Resep Bikin Telur Tomat Enoki, Lauk Sederhana Tapi Enak!
5. Saus enchilada dipakai untuk olahan ala Meksiko. Rasanya segar dan earthy karena adanya saus tomat, bubuk cabai, minyak, dan rempah
Editor’s picks
enchilada dengan saus (pexels.com/Loren Castillo)6. Saus bolognese biasa dipakai dalam olahan pasta. Isiannya terdiri dari tomato paste, kaldu, bawang putih, sampai daging cincang
pembuatan saus bolognese (pexels.com/Klaus Nielsen)7. Tomato salsa adalah bumbu pendamping untuk masakan ala Meksiko. Tomat bisa dicincang dengan jalapeno sampai red onion
Salsa tomat (pixabay.com/Tesa Robbins)8. Saus marinara adalah pilihan bumbu yang kaya rasa dan segar. Di dalamnya ada tomat, bawang putih, cabai bubuk, basil, dan lain-lain
saus marinara (pexels.com/MART PRODUCTION)9. Saus pomodoro mirip dengan marinara, hanya sedikit lebih lembut dan kental lantaran tomat yang dipakai adalah buah utuh yang dihancurkan
ilustrasi pomodoro sauce (pixabay.com/eatde)Dengan mengolah tomat menjadi pelengkap makanan di atas, kamu bisa memanfaatkan buah sayur tersebut sebagai pelengkap serbaguna yang bisa mempertajam rasa masakan. Mulai dari saus pasta hingga selai untuk roti hingga burger, cocok kamu buat di rumah.
Gimana, tertarik mengolah tomat menjadi ragam pelengkap di atas?
Baca Juga: 5 Fakta Gazpacho, Sup Tomat Dingin dari Spanyol yang Segarkan Hari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
