5 Perasa Gurih untuk Kue Manis, Cita Rasanya Jadi Sempurna
Kue biasanya dibuat dengan rasa manis yang kentara. Namun, beberapa kua biasanya ditambahi bahan gurih supaya rasa kue jadi lebih seimbang. Makanya, kamu bisa menggunakan perasa tambahan untuk membangkitkan sensasi gurih pada kue manis.
Cara itu bisa dilakukan dengan menambahkan aneka macam bahan. Gak sulit dicari berikut lima bahan populer yang cocok digunakan untuk memberi rasa gurih terhadap kue manis. Kamu pernah menggunakannya gak, nih?
1. Santan
Santan merupakan salah satu bahan mengandung sumber lemak yang cocok dijadikan pelengkap aneka macam kue. Keberadaan santan kerap kali dipakai sebagai pengganti beberapa sumber lemak lainnya.
Selain itu, manfaat lain dari santan adalah bisa memberikan rasa unik terhadap suatu adonan. Oleh sebabnya, tidak heran jika santan sangat fleksibel dan cocok sekali digunakan dalam aneka hidangan manis sampai asin.
Keberadaan santan akan memberikan sensasi gurih, termasuk pada kue manis. Kamu bisa menambahkan bahan ini di beberapa kue tradisional, entah bolu atau berbagai olahan unik, seperti kue pancong, kue talam, hingga putu ayu, yang populer di Indonesia.