Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

7 Perasa Jadul Bolu Kukus Mekar, Rasanya Mengesankan!

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi bolu kukus (vecteezy.com/Ika Rahma)
ilustrasi bolu kukus (vecteezy.com/Ika Rahma)

Salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat digemari sampai saat ini adalah bolu kukus mekar. Makanan ini mempunyai bentuk cantik dengan proses memasak hanya dikukus. Soal rasa tak usah diragukan lagi, bolu kukus mekar punya sensasi legit dengan tekstur lembut mengesankan.

Menariknya, makanan tradisional ini juga memiliki rasa berbeda yang begitu memikat. Beberapa bahan perasa di antaranya dapat kamu jumpai di sini.

1. Vanilla merupakan perasa populer dalam bolu kukus mekar yang didapat dari produk ekstrak atau batang. Kue juga sering ditambah pewarna biar menarik

ilustrasi menambahkan vanila (pexels.com/Felicity Tai)

2. Gula merah kerap dipakai untuk mewarnai bolu kukus biar semakin eksotis. Bahan ini juga sukses memberikan rasa manis berbeda

ilustrasi potongan gula merah (pixabay.com/Andry Hariana)

3. Cokelat merupakan salah satu rasa jadul yang biasa disandingkan bersama vanila. Bahan yang dipakai bisa berupa pasta atau cokelat bubuk

ilustrasi cokelat bubuk (freepik.com/freepik)

4. Banyak kue jadul yang memiliki cita rasa moka, termasuk bolu kukus mekar. Pakai pasta berkualitas agar rasa dan aromanya semerbak

ilustrasi pasta moka (pixabay.com/Loubens77)

5. Kamu pun bisa membuat bolu kukus mekar dengan cita rasa jeruk. Perasa itu diperoleh dari pasta sampai minuman serbuk rasa jeruk

ilustrasi minuman serbuk rasa jeruk (pixabay.com/nicoletta zanella)

6. Tape singkong bisa dipakai untuk memberi rasa sedap pada bolu kukus mekar. Rasanya segar, lembut, dan aromanya semakin khas

ilustrasi tape singkong (pixabay.com/Dian A. Yudianto)

7. Rasa bolu kukus mekar jadul yang memikat bisa berasal dari pandan. Untuk rasa dan aroma pekat, gunakan endapan pandan serta campuran santan

ilustrasi endapan pandan (freepik.com/jcomp)

Kelezatan bolu kukus mekar perlu didukung oleh adonan yang merekah sempurna supaya teksturnya jadi lembut dan empuk. Di samping itu, jangan lupa memberikan perasa lewat beberapa bahan di atas supaya hidangan jadi semakin mengesankan dan memikat lidah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Tips Mengatur Suhu Kukusan agar Bolu Kukus Mekar Sempurna
Resep Bolu Kukus Pandan yang Super Lembut dan Harum Memikat
Topics
Educate mekue bolubolu kukus mekarkue tradisional

Editorial Team

EditorAtqo Sy

Tonton lebih seru di