Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Potret kemeriahan Natal di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Fina Wahibatun Nisa)
Potret kemeriahan Natal di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Fina Wahibatun Nisa)

Momen Natal dan pergantian tahun selalu menjadi waktu yang dinantikan banyak orang. Menyambut Natal yang spesial dan menanti pergantian tahun 2025, DoubleTree by Hilton Surabaya menghadirkan beragam promo menarik dan aktivitas spesial untuk memeriahkan momen istimewa ini.

IDN Times pun berkesempatan hadir dan merasakan langsung suasana Natal di hotel bintang lima yang berlokasi di Jalan Tunjungan ini pada Selasa (3/11/2024). Tak hanya itu, kami pun mencicipi aneka hidangan spesial yang di antaranya akan disajikan saat Natal nanti. Selengkapnya, simak ulasan berikut, ya!

1. Mengusung konsep Santa Gift Shop

Potret kemeriahan Natal di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Dewi Suci Rahayu)

Suasana Natal mulai terlihat di berbagai spot, terutama di area lobi DoubleTree by Hilton Surabaya. Konsep dekorasinya adalah Santa Gift Shop, lengkap dengan ornamen kurcaci, Santa Claus, dan berbagai elemen spesial Natal lainnya.

Koridor lobi juga dipenuhi pohon Natal dengan lampu berkilauan. Begitu pula dengan The Koffee yang diubah menjadi Ginger Bread House. Aroma kue jahe pun menyeruak tipis, sehingga menambah suasana Natal yang begitu hangat. 

"Ini kami menggunakan gingerbread asli, jadi aromanya keluar dan bentuknya juga menarik," ucap Marketing Communication Manager DoubleTree by Hilton Surabaya, Fanidia Larasati, kepada IDN Times pada Selasa (3/11/2024).

Dalam rangka merayakan momen spesial ini, selama 14-24 Desember 2024, lobi hotel akan dimeriahkan dengan penampilan musik instrumental bertema Natal. Kemudian, pada 21-23 Desember 2024, Christmas Carol hadir pun turut membawakan lagu-lagu Natal yang ceria. Santa Claus juga akan menyapa para tamu selama 21-24 Desember 2024, menyebarkan kebahagiaan bagi semua tamu hotel.

“Kami berharap momen Natal dan pergantian tahun yang hangat dan ceria ini bisa dinikmati seluruh tamu hotel, sejak memasuki area lobi. Promo dan beragam aktivitas menariknya juga telah kami siapkan secara spesial di tahun ini,” ujar General Manager DoubleTree by Hilton Surabaya, Shane Ingram.

2. Tersedia berbagai jenis hampers

Potret hampers Natal di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Fina Wahibatun Nisa)

Perayaan Natal menjadi momen terbaik untuk berbagi kehangatan melalui bingkisan kepada orang tersayang. DoubleTree by Hilton Surabaya pun menghadirkan tiga pilihan bingkisan spesial yang dirancang untuk para tamu.

Di antaranya Merry Hampers yang hadir dalam kemasan kotak dengan nuansa hijau bertema Natal. Hampers ini berisi tiga varian cookies lezat, yakni red velvet soft cookies, almond crescent cookies, dan snowball cookies. 

Kemudian, ada pula Jolly Hampers dengan kotak berukuran lebih besar dan dilengkapi kartu ucapan. Isinya terdiri dari satu botol sparkling juice, red velvet soft cookies, almond crescent cookies, serta DoubleTree signature cookie dalam kemasan Natal edisi terbatas.

Tersedia pula Christmas Roasted Turkey Hampers yang disiapkan untuk membagikan kehangatan Natal, lengkap dengan beragam kondimennya. Selengkapnya, berikut daftar harga hampers di DoubleTree by Hilton Surabaya.

  • Merry Hampers: Rp350 ribu nett.
  • Jolly Hampers: Rp550 ribu nett
  • Christmas Roasted Turkey Hampers: Rp3.850.000 (belum termasuk pajak).

3. Deretan menu spesial Natal dan Tahun Baru

Potret kemeriahan Natal di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Fina Wahibatun Nisa)

Kurang afdal rasanya kalau tak bersantap bersama keluarga dalam momen spesial ini. Saat diwawancarai IDN Times, Chef Hendry Tjan selaku Executive Chef DoubleTree by Hilton Surabaya menyatakan siap menyambut para tamu dengan menu-menu istimewanya.

"Konsep kita tahun ini lebih ke around the world. Jadi, kita masukkan lebih banyak cuisine dari luar. Misalnya nanti angkringannya nanti kita ganti jadi Japanese food, seperti okonomiyaki, tempura, dan grilled yakitori juga," tuturnya. 

Sajian Natal seperti roasted turkey juga akan hadir untuk memanjakan lidah para tamu, lengkap dengan berbagai varian saus yang bisa dipilih, seperti bread sauce, turkey gravy, dan cranberry sauce.

Tahun ini, Chef Hendry juga akan menyajikan peking duck, fresh lamian, hingga daging yang dimasak selama 12 jam untuk pengalaman bersantap yang lebih istimewa. Varian menu Natal dan Tahun Baru pun dibedakan demi memberikan pengalaman yang berbeda. 

"Tahun Baru kita lebih ke internasional, jadi lokalnya kita perkecil, Chinese food dan Western kita besarkan," ujar Chef Hendry.

Potret dessert di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Fina Wahibatun Nisa)

Tak cukup sampai di situ, ia akan menghadirkan cheese bar yang terdiri dari beberapa macam keju, mulai dari soft cheese hingga blue cheese. Lengkap dengan pendampingnya, seperti crouton, biskuit, anggur, dan lain-lain. 

Varian dessert-nya pun tak kalah menarik. Pada tahun ini, Chef Hendry fokus pada French pastry, seperti mousse hingga dessert on glass. Kemudian, varian whole cake-nya pun lebih beragam. "Sengaja kita kasih whole cake sebagai entertainment, supaya para tamu bisa potong sendiri, lebih fun," tutupnya. 

4. Tersedia paket Natal di Makan Kitchen Restaurant

Potret kemeriahan Natal di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Fina Wahibatun Nisa)

DoubleTree by Hilton Surabaya menyediakan paket makan All You Can Eat spesial festive season yang bisa dinikmati di Makan Kitchen Restaurant. Paket tersebut tersedia selama 14-30 Desember 2024. 

Ada pula Festive Dining pada 14-23 Desember dan 26-30 Desember 2024 seharga Rp425 ribu (belum termasuk pajak) per orang untuk buffet makan siang. Sementara untuk buffet makan malam, harganya Rp525 ribu (belum termasuk pajak).

Tepat saat malam Natal, yakni pada 24 Desember 2024, Makan Kitchen Restaurant telah menyiapkan beragam menu spesial di Christmas Eve Dinner Buffet seharga Rp499,999 (belum termasuk pajak). Pada hari Natal, 25 Desember 2024, tersedia Christmas Day Lunch Buffet  seharga Rp399 ribu (belum termasuk pajak) per orang.

5. Siap menyambut tamu dalam momen pergantian tahun

Potret hampers Natal di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Fina Wahibatun Nisa)

Nah, untuk perayaan Tahun Baru, hotel bintang lima ini telah menyiapkan rangkaian acara istimewa di semua outlet kulinernya. Di antaranya Makan Kitchen Restaurant, 360 Degree Function Room, hingga Cloud 22 Rooftop Bar, semuanya dirancang untuk menciptakan momen pergantian tahun yang berkesan bersama orang terkasih.

Dengan tema Journey to 2025, kamu dapat menikmati New Year’s Eve Buffet Dinner di Makan Kitchen pada 31 Desember 2024 seharga Rp525 ribu (belum termasuk pajak) per orang. Lengkap dengan penampilan live music-nya

Perayaan berlanjut dengan Countdown Party di 360 Degree Function Room. Hanya dengan Rp250 ribu (belum termasuk pajak) per orang, para tamu dapat menikmati empat pilihan menu spesial sambil diiringi live music, DJ performance, dan two faces singer. Sebagai informasi, kamu bisa menikmati pemandangan 360 derajat kota Surabaya dari ketinggian dengan lantai berputar. Sungguh eksklusif!

Pilihan lainnya, ada Cloud 22 Rooftop Bar yang menawarkan pengalaman berbeda. Dengan Rp250 ribu per orang, kamu bisa menikmati momen sambil diiringi lebih dari para DJ yang nyentrik. 

4. Review kuliner

Potret hampers Natal di DoubleTree by Hilton Surabaya (IDN Times/Fina Wahibatun Nisa)

Kami pun tak sabar mencicipi berbagai hidangan di Makan Kitchen Restaurant. Variasnya beragam, mulai dari masakan Indonesia, Jepang, Western, hingga Chinese food. Menu appetizer, main course, dan dessert, semuanya lengkap tersedia. 

Kami mencicipi beef cheek, roasted lamb, dan peking duck. Beef cheek-nya begitu lembut, karena dimasak dengan slow cooking, sehingga seratnya pun lumer di mulut. Menarik untuk dicoba!

Kemudian, kami beralih ke makanan Indonesia. Jika suka dengan cita rasa lokal, kami merekomendasikan soto madura dan ikan bakar khas Jimbaran. Bumbunya terasa, tapi tidak overpower, cocok dimakan dengan nasi putih hangat. 

Oh iya, jangan lewatkan Japanese station di sini. Kamu bisa mencoba aneka sushi dan sashimi yang menggoyang lidah. Untuk dessert, kami mencoba opera cake dan yule log cake. 

Jika kamu suka cita rasa cokelat yang lebih creamy, opera cake bisa jadi opsi untukmu. Namun, kalau kamu suka dengan cita rasa dark chocolate yang pekat, wajib cobain yule log cake di sini! Rasanya tak perlu diragukan lagi!

Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, kamu dapat menghubungi melalui pesan WhatsApp di nomor +62 811 3200 5300. 

Gimana, sudah merencanakan mau menghabiskan waktu di mana saat Natal dan Tahun Baru nanti?

Editorial Team