9 Fakta Menarik Sencha, Teh Hijau Paling Populer di Jepang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Teh adalah salah satu jenis minuman yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa, menjadikan minuman ini sebagai minuman favorit.
Di Jepang, teh juga mempunyai popularitas yang tinggi. Negara ini mempunyai beragam teh dengan kualitas terbaik. Salah satunya adalah sencha.
Sencha merupakan sejenis teh hijau yang sangat terkenal di Jepang. Teh ini juga mempunyai rasa yang unik dan nikmat. Berikut sembilan fakta menarik sencha, teh hijau paling populer di Jepang. Mari simak ulasan berikut ini!
1. Sencha merupakan teh hijau paling populer di Jepang
2. Teh ini secara harfiah mempunyai arti teh yang dipanggang
3. Teh ini dipanen dari daun yang terkena sinar matahari langsung
4. Setelah dipetik, daunnya dikukus sebentar lalu digulung dan dikeringkan
5. Proses pengukusan ini memerlukan waktu selama 15–45 detik untuk mencegah oksidasi daun
Editor’s picks
Baca Juga: 6 Alasan Kenapa Minum Teh Hijau Bisa Memperpanjang Usia, Penasaran?
6. Terdapat beberapa jenis sencha, salah satunya adalah shincha yang juga dikenal sebagai ichiban-cha
7. Teh jenis tersebut sering disebut-sebut sebagai versi kualitas terbaik yang dihasilkan dari panen musiman pertama dan biasanya memiliki rasa yang lebih manis dan lebih lembut
8. Sencha Jepang memiliki daun berwarna hijau seperti jarum
9. Teh ini cocok disajikan berdampingan dengan makanan laut dan nasi
Teh sencha berhasil membuat banyak orang ketagihan dengan rasanya. Rasanya yang begitu unik dan nikmat, membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Baca Juga: 7 Ragam Teh Khas Tiongkok yang Bikin Tubuh Seketika Rileks
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.