Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Referensi Bahan Tambahan untuk Tumis Kemangi Selain Daging

Intan Pratiwi Buchr
8 Referensi Bahan Tambahan untuk Tumis Kemangi Selain Daging
ilustrasi olahan tumis kemangi (pexels.com/Markus Winkler)
  • Artikel membahas delapan bahan alternatif selain daging yang bisa dipadukan dengan tumis kemangi untuk menciptakan cita rasa baru dan menggugah selera.
  • Beberapa bahan nabati seperti oncom, tempe, dan jamur tiram disebut cocok karena teksturnya lembut serta rasa gurihnya berpadu pas dengan aroma segar kemangi.
  • Opsi lauk laut dan protein lain seperti udang, ikan teri, tongkol, sarden kalengan, hingga telur asin juga direkomendasikan sebagai variasi lezat dalam tumisan kemangi.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Kemangi merupakan daun yang memiliki aroma tajam dan rasa menyegarkan. Selain dijadikan lalapan, bahan ini juga cocok disajikan sebagai tumisan. Tidak sendiri, banyak bahan yang dicampur ke dalam suguhan supaya makin menggoda selera.

Tinggalkan dulu daging-dagingan seperti ayam atau sapi, sebab delapan bahan berikut tidak kalah sedap sewaktu dicampur ke dalam tumis kemangi. Yuk, simak variasi referensi bahan tambahan untuk tumis kemangi selain daging!

1. Oncom jadi salah satu bahan andalan untuk kreasi tumis kemangi. Soalnya rasa bahan ini gurih dan teksturnya juga lembut, cocok disandingkan bersama kemangi yang segar

ilustrasi oncom (commons.wikimedia.org/Midori)

2. Tempe juga bisa dimasak sebagai isian tumis kemangi. Rasa bahan ini gurih dan teksturnya lebih padat, bisa digoreng setengah matang lalu dipenyet supaya sedap

ilustrasi tempe potong (vecteezy.com/Artoniumw)

3. Kalau mencari suguhan yang lembut dengan cita rasa ringan, kamu bisa menambahkan jamur tiram ke dalam tumisan kemangi. Suwir bahan biar lebih mudah dimasak

Ilustrasi jamur tiram (freepik.com/azerbaijan_stockers)

4. Bahan lain yang cocok dengan tumis kemangi adalah udang. Sensasinya manis, gurih, dan juicy, pas berpadu dengan kemangi biar bisa nambah nasi!

ilustrasi udang segar (pexels.com/Change C.C)

5. Lanjut, kamu bisa menikmati tumis kemangi bersama ikan teri. Pilih teri basah untuk rasa lebih ringan atau teri asin jika ingin gurihnya lebih pekat

ilustrasi ikan teri (pixabay.com/sezer bulut)

6. Kalau bosan dengan daging, kamu bisa pilih ikan tongkol. Bahan ini dapat digoreng dan disuwir sebelum dimasak bareng daun kemangi biar makin gurih

ilustrasi ikan tongkol (pexels.com/Dominiquemel16 Ramos)

7. Ikan sarden kalengan pun bisa kamu olah bersama tumisan daun kemangi. Rasanya jadi istimewa dan menyegarkan berkat daun segar ini

ilustrasi ikan sarden (pixabay.com/Nathan Pratyksh Khanna)

8. Telur asin bukan cuma bisa dimakan begitu saja. Lebih lanjut, kamu dapat mengolahnya sebagai isian tumis kemangi yang harum

ilustrasi telur asin (pixabay.com/Andry Hariana)

Referensi bahan tambahan untuk tumis kemangi selain daging bisa dijadikan alternatif, terutama buat kamu yang bosan dengan daging-dagingan. Perpaduan rasanya sangat memikat lidah, bisa bikin nambah terus, apalagi kalau bumbu dasarnya dibikin medok.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Tips Membuat Cakalang Suwir Kemangi yang Maknyus
Resep Sambal Dadak Kemangi untuk Teman Makan Nikmat
Topics
tumisKemangibahan masakanbahan makananInspire Me

Editorial Team

EditorDebby Utomo

Tonton lebih seru di

Related Article

5 Rekomendasi Tempat Makan di Jakarta Versi Hannah Al Rashid02 Jun 2026, 19:30 WIBFood
Resep Tahu Walik Lembut dan Renyah02 Jun 2026, 19:29 WIBFood
Resep Roti Zukini Moist dengan Aroma Kayu Manis yang Bikin Ketagihan02 Jun 2026, 18:47 WIBFood
Resep Simpel Empal Gentong ala Rumahan, Bumbunya Sederhana! 02 Jun 2026, 18:37 WIBFood
Apakah Oolong Tea Mengandung Kafein Tinggi?02 Jun 2026, 18:18 WIBFood
8 Referensi Bahan Tambahan untuk Tumis Kemangi Selain Daging02 Jun 2026, 17:58 WIBFood
8 Lauk Pelengkap Sambal Penyet Terong, Makan Tambah Enak02 Jun 2026, 17:28 WIBFood
4 Jenis Ikan Laut yang Paling Pas Diolah untuk Sup Bening02 Jun 2026, 17:18 WIBFood
10 Jenis Oolong Tea yang Jarang Diketahui, Wajib Dicoba Pencinta Teh!02 Jun 2026, 17:15 WIBFood
Resep Acar Timun Wortel sebagai Pelengkap Aneka Masakan02 Jun 2026, 17:13 WIBFood
Kota Surakarta
5 Kuliner Malam Legendaris di Solo, Langganan Presiden, Pejabat Hingga Artis02 Jun 2026, 16:30 WIBFood
Resep Caramel Cornflake Brownies ala Luvita Ho, Perpaduan Rasanya Seimbang!02 Jun 2026, 16:15 WIBFood
Sejarah Nasi Kuning, dari Ritual Majapahit hingga Jadi Menu Sarapan02 Jun 2026, 15:15 WIBFood
10 Makanan Olahan Daging Terbaik di Dunia 2026, Sate Kambing Nomor Dua02 Jun 2026, 15:09 WIBFood
Resep Capcay Goreng Jawa yang Gurih 02 Jun 2026, 15:03 WIBFood
13 Promo Makanan Juni 2026, Banyak Banget Diskonnya!02 Jun 2026, 14:50 WIBFood
Resep Getuk Durian, Jajanan Pasar dengan Cita Rasa Unik02 Jun 2026, 14:25 WIBFood
Resep Capcay Kuah ala Solaria yang Sederhana dan Praktis02 Jun 2026, 14:23 WIBFood
Resep Cumi Hitam Pedas ala Restoran, Gurihnya Bikin Nambah Nasi!02 Jun 2026, 14:17 WIBFood
Resep Ichigo Daifuku tanpa Gula, Lebih Sehat dan Tetap Enak02 Jun 2026, 14:15 WIBFood
See More