Menggiurkan! Inilah 6 Rekomendasi Warung Nasi Babat di Malang

Sebenarnya tidak ada perbedaan mencolok dari menu-menu di Sego Babat Kang Reza ini dengan gerai nasi babat lainnya di Kota Malang kecuali tambahan kol gorengnya serta gratis tempe. Sambal bawangnya yang gurih asin dengan aroma bawangnya yang kuat juga yang menggoda selera setiap orang yang lewat di depat warung ini.

Untuk lokasi tepatnya, Sego Babat Kang Reza terletak tepat di depat Geist Store yang juga bagian dari markas Partai Perindo Malang. Untuk kenyamanan parkir warung ini sedikit terbatas karena posisi di pinggir jalan, sehingga lebih baik datang membawa sepeda motor saja.

Lokasi: Jl. Cokroaminoto No.28, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65111
Jam operasional: Pukul 12:00-19:45 WIB.
Harga: Rp10 ribu- Rp25 ribu.

Keunikan nasi babat di Nasi Babat Gembres Cak Boom terletak di taburan yang melengkapi nasi, lauk dan sambalnya. Sepiring nasi babat disini juga ditaburi serundeng dengan garnish kemangi dan timun.

Seperti biasa sambal bawang menjadi andalan, tak terkecuali Nasi Babat Gembres Cak Boom. Namun, uniknya di sini juga menyediakan oseng jeroan pedas termasuk babat. Kalian pun bisa memilih untuk makan dengan nasi putih biasa atau nasi jagung.

Lokasi: Jl. Komud ABD Saleh  No.15-29, Upek, Asrikaton, Kec. Pakis Pakis - Kab.Malang
Jam operasional: Pukul 06.00 - 22.00 WIB
Harga: Rp11 ribu- Rp25 ribu.

Sekilas tidak ada hal yang istimewa dari tampilan nasi babat dari Babat King ini. Namun, ternyata ketika sudah masuk ke mulut, babatnya terasa empuk dan kaya aroma rempah. Ditambah lagi, sambalnya yang tidak hanya mengandalkan sambal bawang, namun racikan sendiri yang khas.

Ternyata babat di sini selain diungkep bumbu, juga dipresto sehingga tidak ulet. Proses pressure cooking ini juga memastikan selain daging melunak, juga membuat bumbu lebih meresap.

Lokasi: Jl. Bondowoso No.20, Gading Kasri, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65115
Jam operasional: Pukul 14.00 - 19.00 WIB
Harga: Rp10 ribu- Rp15 ribu.

Bisa dibilang, Babat Mak Kot ini adalah andalan warga Karangploso, Kabupaten Malang untuk kuliner nasi babat. Bahkan ada menu babat lain seperti babat klomoh (babat dengan baluran bumbu merah yang gurih, asin dan manis), nasi goreng babat dan bakso babat.

Uniknya, sajian sayur di sini tidak sesederhana sajian nasi babat di Kota Malang. Di Babat Mak Kot di Kabupaten Malang ini menyediakan sayur trancam atau topping berupa sayur-sayuran yang terdiri dari kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum. Sehingga sensasi menikmati nasi babat tidak begitu sepi.

Lokasi: Pujasera Desa Girimoyo, Jl Diponegoro 108, Girimoyo, Kec. Karangploso, Kabupaten Malang, 65152
Jam operasional: Pukul 09.00 - 20.00 WIB
Harga: Rp12 ribu- Rp18 ribu.

Buka sejak tahun 2020 pada era pandemi, Dapoer Djodipan dengan percaya diri terus melangkah hingga tahun ketiganya ini di 2022. Walaupun hanya menjual menu jeroan, Dapoer Djodipan mampu memanfaatkan lokasinya yang berada di ujung perempatan menjadi lokasi strategis.

Dapoer Djodipan menyajikan nasi goreng jeroan dan nasi sambel jeroan serta jeroan frozen. Selain itu yang unik, nasi sambal babat atau nasi sambal jeroan disini diberi taburan bumbu kremikan atau remah remah goreng berbumbu yang gurih dan mendongkrak selera.

Lokasi: Jl. KH Ahmad Dahlan No.01, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65118
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00 - 20.00 WIB, hari Selasa libur
Harga: Rp13 ribu- Rp28 ribu.

Hadir sejak 2018, Nasi Babat Tonjok sudah terpercaya menyediakan menu nasi babat bagi para mahasiswa sekitar Jl. Veteran, Jl. Sigura-Gura dan Jl. Sumbersari dengan harga terjangkau. Letaknya pula bisa sangat mudah ditemui karena pinggir jalan, walaupun begitu tempatnya tergolong higienis dengan etalase yang melindungi menu-menu jeroan yang dijajakan.

Keunikannya di Nasi Babat Tonjok, bahwa tiap menu dilengkapi tuangan kuah bumbu selain taburan serundeng dan kremikan lengkuas sehingga menambah gurihnya sepiring nasi babat di warung ini. Bagi yang tidak suka jeroan sapi, Nasi Babat Tonjok juga menyediakan menu ayam seperti ayam goreng, usus ayam sampai kulit ayam.

Lokasi: Jl. Bendungan Sutami No.18, Sumbersari, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65145
Jam operasional: Setiap hari 11.00-23.00 (selama pandemi), Sabtu libur
Harga: Rp13 ribu- Rp25 ribu.

Bagi penggemar jeroan, tentu enam rekomendasi warung nasi babat di atas bisa menjadi informasi berharga dalam perburuan kuliner di Kota Malang. Walaupun terlihat sederhana, namun ternyata tiap warung nasi babat mempunyai pendekatan unik dalam mengolah nasi babatnya sehingga menawarkan keragaman dan keunikan.