Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
risol isi ayam suwir pedas (YouTube.com/Resep Abi)

Ayam suwir pedas jadi salah satu menu lauk favorit berkat memadukan daging ayam lembut dengan bumbu pedas yang meresap hingga ke dalam. Selain sebagai lauk, kamu juga bisa menjadikan ayam suwir sebagai isian risol.

Risol isi ayam suwir jadi salah satu kreasi camilan yang bikin kamu jatuh hati. Sebab, camilan ini terasa gurih dengan sensasi pedas yang menggigit. Cocok banget untuk ide camilan istimewa di rumah, inilah resep risol isi ayam suwir pedas yang lezat.

Bahan Risol Isi Ayam Suwir Pedas

ilustrasi dada ayam (vecteezy.com/ast007392369)

Bahan kulit:

  1. 100 gram tepung terigu protein sedang
  2. 1 butir telur
  3. 1 butir kuning telur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 350 ml susu cair
  6. 25 ml margarin cair

Bahan isi:

  1. 1 kg dada ayam
  2. 2 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 10 lembar daun jeruk
  5. 250 ml air
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1 batang daun bawang

Bahan bumbu halus:

  1. 6 buah cabai merah besar
  2. 8 buah cabai merah keriting
  3. 5 buah cabai rawit merah
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih

Bahan pelapis:

  1. 100 gram tepung terigu protein rendah
  2. 2 butir telur
  3. 150 gram tepung panir

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di