Kamu pasti tak asing lagi dengan sosok Arnold Poernomo. Apalagi kalau kamu mengikuti perkembangan variety show MasterChef Indonesia, tentu akrab banget sama wajah Chef Arnold yang hadir sebagai salah satu jurinya.
Selain aktif sebagai celebrity chef, ia lebih dulu merintis karir dalam dunia masak memasak dan memiliki sejumlah usaha kuliner. Mulai dari restoran berkelas hingga kafe kekinian, inilah enam bisnis makanan milik Chef Arnold yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu.
KOI Dessert Bar & Dining ini beda sama stall minuman KOI The yang ada di Indonesia. Chef Arnold merintis restoran tersebut bersama adiknya, Reynold Poernomo, di Sydney, Australia.
Seperti namanya, restoran bergaya modern ini menyajikan olahan pastry dan dessert premium sekaligus dining kitchen. Karena kesuksesannya, nama Chef Arnold bahkan masuk dalam majalah Forbes Asia.
Masih di Sydney, Australia, Poernomo bersaudara juga mendirikan restoran dan bar bernama Monkey's Corner. Bertempat di Kensington St Chippendale, mereka menawarkan kreasi cocktail unik dan olahan modern makanan khas Jepang.
Gak cuma di luar negeri, Chef Arnold juga merintis usaha kuliner di Indonesia. Pada tahun 2016, ia dan sang istri membuka kedai gelato di Surabaya bernama Bebini Gelati. Pilihan rasa yang premium dan unik menjadi salah satu daya tariknya, mulai dari es krim rasa S'mores, buah-buahan, hingga klepon pun ada!
Selain itu, tempatnya juga Instagramable banget dengan paduan warna pastel serta neon sign. Siapa yang sudah pernah ke sini?
Pulau Dewata menjadi tempat selanjutnya yang dipilih Chef Arnold untuk mengembangkan bisnis kulinernya. Kabarnya, ia membuka sebuah restoran di Canggu, Bali.
Sayangnya, restoran bernama Laci tersebut saat ini belum beroperasi dan dibuka untuk umum. Kita tunggu saja, ya!
Putra sulung Presiden RI Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka, menggandeng Chef Arnold untuk membuka usaha kuliner lainnya. Lewat Instagram Chilli Pari, Gibran menjelaskan kalau kafe mereka akan bertempat di Jalan Tanjung Duren Raya Nomor 359C, Jakarta Barat. Kabarnya, semua makanannya diracik Chef Arnold, lho.
Chef Arnold ternyata pernah merintis restoran di Jakarta bernama Nomz Kitchen & Pastry bersama rekannya. Restoran yang terletak di Mall Grand Indonesia ini menyajikan berbagai macam dessert serta contemporary food.
Chef Fery Jong dan Pastry Chef Kim Pangestu kini merupakan dua nama di balik Nomz Kitchen & Pastry yang sangat hits di jakarta.
Dari keenam restoran tersebut, kamu sudah pernah mampir ke yang mana, nih? Ceritakan pengalamanmu di kolom komentar ya!