Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Sayur Pendamping Ayam Bakar Taliwang, Bikin Rasanya Makin Sempurna

Fina Wahibatun Nisa
ilustrasi ayam taliwang (indonesia.travel)
ilustrasi ayam taliwang (indonesia.travel)

Ayam bakar taliwang merupakan salah satu makanan khas Lombok yang paling populer. Olahan ayam yang satu ini rasanya cenderung pedas, cocok banget dimakan dengan sepiring nasi hangat. 

Biar rasanya lebih mantap dan sempurna, kamu bisa menikmati ayam taliwang dengan berbagai sayur pendamping berikut ini. Makin kaya rasa dan menggoyang lidah.

1. Ayam bakar taliwang cocok banget dinikmati dengan plecing kangkung khas Lombok. Kangkung yang disiram sambal khas ini rasanya pedas

plecing kangkung (instagram.com/ornellachrislie)

2. Teksturnya renyah, beberuk terung cocok disandingkan dengan ayam taliwang. Selain renyah, rasanya juga pedas dan menyegarkan

beberuk terung (instagram.com/wasabbie)

3. Selain terung, beberuk kacang panjang juga bisa jadi pilihan. Teksturnya gak kalah renyah!

Beberuk Terong (instagram.com/jasafotomakanan.jkt)

4. Kalau ingin yang lebih simpel, tambahkan saja tumis taoge. Rasanya akan melengkapi sajian ayam bakar taliwangmu

tumis taoge (instagram.com/silfiapratiwi)

5. Rasanya gurih, urap bisa jadi alternatif. Apalagi ditambah parutan kelapa berbumbu yang enak banget

Ilustrasi urap tumis (instagram.com/ghaniyahsilfa)

6. Sayuran simpel lainnya adalah daun kemangi. Tak perlu tambahan bumbu, daun kemangi bisa membuat rasa ayam taliwang lebih aromatik

ilustrasi daun kemangi (instagram.com/nia.gardendiary)

7. Selada bisa menambah tekstur renyah pada ayam taliwangmu. Rasanya segar, kaya gizi pula

ilustrasi selada (pixabay.com/Robert-Owen-Wahl)

8. Rasanya khas, kubis atau kol juga cocok untuk ayam bakar taliwang. Bisa dimakan mentah atau digoreng dahulu. Yummy!

Ilustrasi kubis yang sudah dipotong (chicago.suntimes.com)

9. Meski rasanya pahit, daun singkong banyak penggemarnya. Yang penting, cara pengolahannya harus benar, sehingga rasa pahitnya bisa berkurang

ilustrasi daun singkong (instagram.com/anitajoyo)

10. Bagi pencinta petai, sayuran satu ini wajib ada dalam setiap masakan. Termasuk saat menyantap ayam taliwang

Ilustrasi petai (healthbenefitstimes.com)

Itu dia beberapa sayur pendamping ayam bakar taliwang yang bisa kamu nikmati. Selain sayuran di atas, sayur apa lagi yang cocok disantap bersama ayam bakat taliwang versi kamu? Coba tulis di kolom komentar, ya!

Editor’s Picks
Resep Ayam Taliwang Asli yang Praktis, Bumbu Meresap Sempurna
10 Olahan Dada Ayam yang Paling Enak, Cocok buat Kamu yang Sedang Diet
Topics
foodmakananResepResep Makanansayuranolahan ayamrekomendasi makananEducate meResep IDN Times

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa

Tonton lebih seru di