8 Bahan Pewarna Kuning Alami untuk Makanan, Lebih Aman dan Sehat!
Untuk membuat tampilannya semakin menarik, menambahkan pewarna ke dalam makanan bukan merupakan hal yang asing lagi. Ada dua jenis pewarna makanan yang populer di pasaran, yaitu pewarna sintetis dan alami.
Menggunakan pewarna sintetis, mungkin membuat banyak orang merasa takut sekaligus khawatir. Solusinya tentu saja menggunakan bahan pewarna alami.
Buat kamu yang masih bingung mendapatkan bahan pewarna kuning alami untuk makanan, yuk, simak artikel di bawah ini hingga selesai. Bahan-bahannya juga sangat mudah didapatkan, lho.
1. Dikenal dengan kekuatannya dalam memberikan warna kuning cerah, kunyit menjadi pilihan utama pewarna untuk makanan
2. Kulit jeruk memiliki pigmen alami yang dapat memberikan sentuhan warna kuning yang lembut pada berbagai hidangan
3. Saffron yang harganya mahal ini bukan hanya untuk rasa, tapi juga memberikan warna kuning yang pekat pada makanan
4. Wortel yang kaya beta karoten tak hanya sehat, tapi juga bisa memberikan warna kuning alami pada hidangan
5. Paprika kuning juga menjadi sumber warna kuning alami yang bagus untuk makanan buatanmu
6. Selain memberikan rasa segar, lemon juga dapat memberikan sentuhan kuning pada hidangan buatanmu
7. Daun pandan tak hanya aromatik, tapi juga bisa menghasilkan warna kuning yang lembut pada makanan
8. Selain sumber karbohidrat, jagung juga merupakan sumber pewarna alami yang kuat untuk makanan
Menggunakan bahan-bahan alami untuk memberikan warna kuning pada makanan, bukan hanya pilihan yang menarik. Namun, juga memberikan nilai tambah dalam hal kesehatan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai bahan di atas dalam masakan buatanmu, sehingga bisa menambah keindahan pada tampilannya.
