5 Pengganti Gula untuk Kopi yang Lebih Sehat, Gunakan Madu
ilustrasi kopi (pixabay.com/ viarami)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gula menjadi salah satu komponen yang tidak lepas dari kopi. Namun, menambahkan pemanis yang berlebihan dalam kopi ternyata dapat membuat minuman ini semakin tidak sehat. Maka dari itu, harus dihindari karena tidak baik untuk kesehatan tubuh, nih.
Maka dari itu, agar tetap bisa menikmati secangkir kopi, kamu bisa mengganti gula dalam minuman ini dengan pemanis lainnya yang lebih sehat. Bagi yang ingin menggantinya, berikut pengganti gula untuk kopi yang lebih sehat. Siapa tahu ada favoritmu!
Baca Juga: 6 Tips Ampuh Bikin Masakan Sehat Jadi Enak dan Nagih, Kurangi Gula!
1. Madu
ilustrasi madu (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)Madu sebenarnya memiliki lebih banyak kalori daripada gula. Tetapi, meski kalorinya lebih tinggi dibanding gula, cairan kental dengan cita rasa manis ini memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, nih.
Madu mengandung sejumlah nutrisi penting, seperti vitamin B, C, serta mineral yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, lho. Bahkan, cita rasanya juga lebih manis, sehingga kamu hanya perlu menambahkan satu sendok teh madu saja dalam kopi.
2. Susu almon
ilustrasi susu almond (vecteezy.com/rudoelena312083)Beberapa tahun terakhir, susu almon memang begitu digandrungi, bahkan kerap menjadi pengganti susu sapi. Susu yang dibuat dari sari almon ini dikenal memiliki cita rasa yang sedikit manis, creamy, dan nutty yang sangat khas.
Segelas susu almon tanpa pemanis mengandung sekitar 40 kalori, 2 gram protein, dan 3 gram lemak. Untuk campuran kopi, susu almon akan memberikan aroma hingga cita rasa kacang yang khas, sehingga patut dicoba, nih.
3. Bubuk cokelat
ilustrasi bubuk cokelat (pixabay.com/congerdesign)Editor’s picks
Selain susu almon dan madu, kamu juga bisa menambahkan bubuk kakao atau cokelat dalam kopi, lho. Selain mengandung serat, zat besi, hingga kalsium, bubuk ini juga tinggi akan fenolik yang memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh.
Bubuk cokelat bisa membantu mencegah peradangan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membuat bahagia, dan meredakan stres. Cukup tambahkan satu sendok bubuk cokelat, maka kamu sudah bisa menikmati secangkir kopi moka.
Baca Juga: 5 Tips Melarutkan Gula dalam Adonan Kue agar Tidak Overmixing
4. Santan
ilustrasi kopi dengan santan (pixabay.com/Antonio_Cansino)Santan ternyata tidak hanya bisa ditambahkan dalam masakan padang agar lebih gurih dan creamy, lho. Selain itu, sari daging kelapa ini juga bisa ditambahkan dalam minuman untuk membuat cita rasanya menjadi lebih enak, yakni legit dan sedikit gurih.
Santan mengandung gula alami yang akan membuat kopi menjadi sedikit manis, tetapi tidak mengandung kalori berlebih. Santan juga dikenal merupakan sumber lemak jenuh sehat yang bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
5. Kayu manis
ilustrasi kayu manis (pixabay.com/stevepb)Saat ini, kopi rempah banyak digemari karena aroma yang harum dan cita rasanya yang khas. Untuk menciptakan kopi rempah, kamu bisa menambahkan sepotong kayu manis atau kayu manis bubuk tanpa tambahan gula.
Kayu manis memiliki efek anti-diabetes karena dapat menghambat enzim gastrointestinal dan membantu memodulasi respons hingga sensitivitas insulin. Kopi kayu manis ini paling cocok dinikmati bersama kue dalam keadaan hangat.
Dengan pilihan pengganti gula di atas, kini kamu bisa menikmati kopi dengan sensasi unik dan khas. Tentunya, karena lebih sehat, kira-kira kamu ingin mencoba meracik kopi dengan tambahan apa, nih?
Baca Juga: 5 Tips Simpan Bubuk Kopi agar Tahan Lama, Ide Stok Kopi yang Aman
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
