9 Sayuran Tinggi Serat yang Wajib Dikonsumsi Rutin, Cegah Sembelit!
ilustrasi salad sayur segar (pixabay.com/JillWellington)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sembelit menjadi salah satu masalah saluran pencernaan yang sering menganggu, bahkan sampai menghambat aktivitas sehari-hari. Maka dari itu, sebaiknya cegah dengan rutin mengonsumsi makanan yang mengandung banyak serat, terutama sayuran.
Dilansir Healthline, setiap harinya dibutuhkan 34 gram serat pada laki-laki dewasa dan 28 gram serat pada perempuan dewasa. Bagi yang belum tahu, berikut sederet sayuran tinggi serat yang wajib dikonsumsi setiap hari untuk mencegah sembelit.
Baca Juga: 5 Makanan yang Harus Dihindari saat Perut Sembelit, Ada Nasi!
1. Bayam mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh, lho. Bahkan dalam 100 gram bayam mentah terdapat 2,4 gram serat
ilustrasi bayam (pixabay.com/ThiloBecker)2. Tak hanya menjaga kesehatan mata, ternyata dalam setiap 100 gram wortel itu terdapat serat sebanyak 2,8 gram
ilustrasi wortel (pixabay.com/jackmac34)3. Kesukaan orang Indonesia bila dicocol dengan sambal, rupanya dalam 100 gram terung terdapat 3 gram serat. Favorit siapa, nih?
ilustrasi terong (pixabay.com/Peggychoucair)4. Bisa jadi bahan salad sampai isian sandwich, dalam 100 gram daun selada terdapat 1,8 gram serat yang baik untuk saluran pencernaan
ilustrasi selada (pixabay.com/Shutterbug75)5. Asparagus dikenal sebagai salah satu sayuran yang tinggi kandungan serat. Setiap 100 gram asparagus terdapat 2 gram serat
Editor’s picks
ilustrasi asparagus (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Asparagus yang Benar agar Segar Tahan Lama
6. Buncis mengandung 3 gram serat pada setiap 100 gramnya. Sayuran ini juga mengandung zinc, kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor
ilustrasi buncis (pixabay.com/young_amyc)7. Sementara itu, kubis memiliki kandungan serat yang lebih tinggi. Setiap 90 gram sayuran ini, bisa terdapat hingga 3 gram serat, lho!
ilustrasi kubis (pixabay.com/kalhh)8. Cukup direbus sebentar, lalu ditambah garam, brokoli sudah terasa lezat. Brokoli mengandung 2,5 gram serat setiap 91 gramnya
ilustrasi brokoli (pixabay.com/ExplorerBob)9. Meski asing, okra biasanya dimasak dengan cara ditumis atau diberi kuah. Setiap 100 gram okra mengandung serat hingga 3 gram
ilustrasi okra (pixabay.com/RikkyLohia)Dengan kandungan serat yang tinggi, sebaiknya biasakan untuk mengonsumsi sayur di atas secara rutin setiap hari untuk mencegah sembelit hingga masalah saluran pencernaan yang lain. Kira-kira ada sayuran favoritmu gak, nih?
Baca Juga: 4 Tips Memasak Okra agar Tidak Berlendir, Begini Langkahnya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
