Sudah Tahu? Ini 5 Negara dengan Kuliner Paling Sehat di Dunia

Negara yang masuk ke wilayah ini lumayan banyak, ada di wilayah Eropa dan beberapa lagi ada di wilayah Timur Tengah dan Afrika. Daerah mediterania  ini mempunyai iklim yang sedang, jadi matahari disana mempengaruhi kualitas hasil bumi seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian dengan sangat baik. Itulah alasan kenapa makanan disana itu sehat-sehat. Kebanyakan mereka menggunakan sayuran, buah-buahan, biji-bijian, ikan dan susu sebagai bahan utama masakan.

Selain itu secara geografis kawasan ini menjadi tempat persebaran pohon zaitun, maka tidak heran mereka selalu menggunakan minyak zaitun dalam campuran makanannya. Makannya orang disana itu sangat jarang terkena penyakit struk, jantung, apalagi diabetes.

Seperti kita tahu orang Jepang itu hobi banget makan sayuran, buah-buahan, dan juga ikan. Bahkan ini menjadi bahan makanan utama pada makanan mereka, sebut saja ada sushi, sashimi, dan juga salad.

Pada tahun 2005, pemerintah Jepang mengeluarkan aturan dan menyarankan masyarakatnya  untuk mengkonsumsi makanan yang rendah lemak. Nggak heran yah Jepang menjadi salah satu Negara yang mempunyai makanan tersehat di dunia.

Sama halnya dengan Mediterania, Nordik juga punya menu yang tidak kalah sehat lho. Negara yang masuk ke dalam wilayah Nordik ini ada Swedia, Norwegia, Denmark, Finlandia, dan Islandia. Negara-negara ini mempunyai kebiasaan memakan makanan yang sehat, seperti kacang-kacangan, ikan, buah-buahan, sayuran, dan juga susu.

Karena makanan yang dikonsumsi itu sehat semua, akhirnya munculah diet Nordik yakni diet yang menyarankan untuk makan kacang-kacangan, sayuran akar, dan juga sereal gandum. Tapi kamu juga tetap bisa mencoba daging giling atau daging unggas. Initnya sih pola diet ini lebih banyak protein, karbohidrat kompleks, dan juga lemak sehat. Saking sehatnya diet ini, sampai-sampai World Health Organization (WHO) menyatakan kalau diet Nordik ini menurunkan resiko penyakit Kanker, Diabetes, dan jantung.

Prancis itu ternyata bukan hanya terkenal dengan fashion aja lho, tapi juga mempunyai sejuta kuliner yang menggugah selera. Siapa sangka kalau Prancis ini dinobatkan sebagai Negara dengan makanan tersehat di dunia. Masyarakat di Perancis menjadikan sayuran, gandum, dan kacang-kacangan sebagai makanan utama mereka. Selain itu orang Perancis juga menganggap bahwa makan nggak akan lengkap kalau tidak ada buah sebagai pelengkapnya.

Walaupun mereka juga mengkonsumsi makanan lain seperti keju berlemak, tapi jumlah nya pasti dibatasi. Makannya nggak heran yah kalau orang-orang di sana sehat.

Korea Selatan tidak hanya dikenal karena serial drama romantisnya, tapi juga kulinernya. Kuliner Korea memang dikenal sebagai kuliner tersehat di dunia. Korea diketahui banyak menggunakan sayuran dalam bahan masakannya seperti sawi, lobak, dan rumput laut.

Makanan Korea yang paling terkenal diantaranya adalah kimchi. Kimchi merupakan makanan hasil fementasi dengan bahan utama sawi putih dan lobak, yang dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Semakin tua umur kimchi, maka akan semakin lezat. Karena sering mengkonsumsi makanan sehat itulah mengapa orang Korea mempunyai kulit yang halus dan sehat. 

Itulah beberapa makanan yang selain lezat tapi juga tersehat di dunia. Semoga kamu tertarik untuk mencobanya yah.