Kwetiau menjadi salah satu makanan kesukaan banyak orang. Tak sulit untuk bisa menikmati hidangan ini, karena sudah banyak tempat yang menjualnya.
Kalau kamu tinggal di Surabaya, ada beberapa rumah makan yang jadi rekomendasinya. Dikutip dari buku Food Report Surabaya yang dirilis Food Patrol, inilah beberapa rekomendasi tempat makan kwetiau enak yang bisa jadi panduan kulineranmu!
Kwetiau goreng di sini punya porsi yang cukup besar dengan tampilan menarik. Kamu bakal mendapatkan potongan daging yang melimpah, rasanya pun gurih dan beraroma. Salah satu hal yang membuatnya lezat adalah tekstur minya lembut dan kenyal.
Lokasi: Jalan Mayjend Sungkono Nomor 234, Surabaya
Jam operasional: 10.30-24.00
Harga: di bawah Rp50 ribu
Rating: excellent
Tempat makan kwetiau satu ini selalu dipenuhi pengunjung, sehingga kamu harus sedikit bersabar untuk mengantre. Rasanya yang terkenal lezat jadi langganan para pengunjung. Salah satu menu paling laris adalah kwetiau siram.
Aroma kwetiaunya didominasi telur orak-arik dan bawang putih. Teksturnya pun kenyal dan tak berminyak. Ketika dimakan, aroma wangi kwetiau yang sedap langsung menguar. Disarankan datang sebelum pukul 18.00 untuk menghindari antrean yang panjang.
Lokasi: Jalan Kedungdoro Nomor 267, Surabaya
Jam operasional: 08.30-23.00
Harga: di bawah Rp50 ribu
Rating: excellent
Depot ini sudah cukup terkenal di Surabaya. Sayangnya, tempat ini mendapatkan ulasan yang kurang memuaskan dari Food Patrol. Kwetiau gorengnya cenderung berwarna pucat, serta rasanya ringan dan seimbang.
Selain itu, cha siu atau babi panggang merahnya terasa kurang bumbu dan beraroma kurang sedap. Secara keseluruhan, tekstur yang dimiliki kwetiau di sini masih bisa ditingkatkan lagi.
Lokasi: Jalan Bromo Nomor 19, Surabaya
Jam operasional: 07.00-18.30
Harga: di bawah Rp50 ribu
Rating: really good
Kwetiau di Golden Yen terkenal dengan penambahan komponen di dalamnya, yakni sosis babi. Food Patrol menyatakan kwetiaunya beraroma sangat wangi dan rasanya sedap.
Gak cuma itu, hiwan atau bola-bola ikannya pun nikmat. Begitu pula dengan udangnya yang bertekstur lembut.
Lokasi: Food Festival Food Court, Blok B-10, Surabaya
Jam operasional: 17.30-22.00
Harga: di bawah Rp50 ribu
Rating: excellent
Itulah beberapa rekomendasi tempat makan kwetiau terbaik di Surabaya. Mana yang paling bikin kamu ngiler?