Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Tinutuan dan Paniki Masuk Daftar 100 Makanan Terburuk di Dunia

Fasrinisyah Suryaningtyas
Ilustrasi bubur tinutuan khas Manado (commons.wikimedia.org/Midori)
Ilustrasi bubur tinutuan khas Manado (commons.wikimedia.org/Midori)

TasteAtlas kembali merilis ranking makanan-makanan dari berbagai kategori pada Jumat (31/1/2025). Salah satunya kategori 100 Worst Rated Foods in the World atau 100 ranking makanan terburuk di dunia.

Dua makanan khas Indonesia, tinutuan dan paniki, masuk ke dalam daftar tersebut. Tinutuan berada di peringkat ke-16 dengan nilai 2,3 dari 5. Sedangkan, paniki menduduki peringkat ke-38 dengan nilai 2,5 dari 5. Keduanya sama-sama berasal dari wilayah Sulawesi Utara dan cukup populer di beberapa wilayah Indonesia lainnya. 

For your information, peringkat makanan terburuk di dunia tersebut didasarkan pada penilaian audiens TasteAtlas, dengan serangkaian mekanisme yang mengenali pengguna asli. Tercatat ada 606.963 rating dan 392.588 di antaranya diakui sistem sebagai penilaian yang sah. 

1. Apa itu tinutuan?

Dilansir TasteAtlas, tinutuan merupakan bubur beras khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tak jarang, makanan ini juga disebut sebagai bubur Manado. Selain beras, di dalam bubur ini juga terdapat berbagai sayuran, seperti bayam, labu, singkong, jagung, dan sebagainya.

Masyarakat Manado dan sekitarnya menyantap bubur ini saat pagi hari sebagai menu sarapan. Mereka juga menambahkan ikan asin dan sambal, agar lebih nikmat dan menggugah selera.

2. Apa itu paniki?

Ilustrasi paniki (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)

Paniki merupakan salah satu makanan ekstrem khas Minahasa, Sulawesi Utara. Dikatakan esktrem karena terbuat dari kelelawar. Hewan malam ini dipanggang terlebih dahulu, agar bulu-bulu halusnya hilang, kemudian dibersihkan, isi perutnya dikeluarkan, dan dipotong kecil-kecil.

Untuk memberikan rasa yang nikmat, kelelawar direbus dengan santan beserta rempah-rempah sampai empuk dan matang. Sepiring nasi hangat menjadi pendamping yang sempurna untuk paniki ini.

3. Daftar 100 makanan terburuk di dunia, termasuk tinutuan dan paniki

  1. Blodplättar (Swedia).
  2. Calskrove (Swedia).
  3. Svið (Islandia).
  4. Blodpalt (Finlandia).
  5. Chapalele (Chili).
  6. Thorramatur (Islandia).
  7. Jellied eels (Inggris).
  8. Ramen burger (Amerika Serikat).
  9. Kaeng tai pla (Thailand).
  10. Hon mhai (Thailand).
  11. Aginares salata (Yunani).
  12. Banku (Ghana).
  13. Ambuyat (Brunei Darussalam).
  14. Bocadillo de sardinas (Spanyol).
  15. Gomme (Norwegia).
  16. Tinutuan (Indonesia).
  17. Angulas a la cazuela (Spanyol).
  18. Orez shu'it (Israel).
  19. Heusuppe (Swiss).
  20. Kichel (Israel).
  21. Devilled kidneys (Britania Raya).
  22. Fried spider atau A-ping (Kamboja).
  23. Nervetti (Italia).
  24. Oil down (Grenada).
  25. Żymlok (Polandia).
  26. Khoresh kangar (Iran).
  27. Sneem Black Pudding (India).
  28. Lutefisk (Norwegia).
  29. Czernina (Polandia).
  30. Frog Eye Salad (Amerika Serikat).
  31. Chlebová polévka (Republik Ceko).
  32. Faves a la Catalana (Spanyol).
  33. Kollpite (Kosovo).
  34. Yerushalmi Kugel (Israel).
  35. Balaleet (Uni Emirat Arab).
  36. Schmierwurst (Jerman).
  37. Khai luk khoei (Thailand).
  38. Paniki (Indonesia).
  39. Tirggel (Swiss).
  40. Nasibal (Belanda).
  41. Stir-fryDuck's head (China)
  42. Gachas (Spanyol).
  43. Shakarap (Uzbekistan)
  44. Gamjasaelleodeu (Korea Selatan).
  45. Brathering (Jerman).
  46. Missi roti (India).
  47. Bourbourelia (Yunani).
  48. Longeole (Swiss).
  49. Marmite (Inggris).
  50. Balut (Filipina).
  51. Blodpudding (Swedia).
  52. Hormiga culona (Colombia).
  53. Kalvsylta (Swedia).
  54. Sklandrausis (Latvia).
  55. Tiết canh (Vietnam).
  56. Beondegi (Korea Selatan).
  57. Gazpacho de mango (Spanyol).
  58. Basler Mehlsuppe (Swiss).
  59. Cantonese mooncake (China).
  60. Kneippbrød (Norwegia).
  61. Oven-baked guinea pig (Peru).
  62. Yeot (Korea Selatan).
  63. Hongeo (Korea Selatan).
  64. Caldo de papas (Spanyol).
  65. Boiled fiddleheads (Kanada).
  66. Marmite and Chip Sandwich (Selandia Baru).
  67. Máslová pomazánka (Republik Ceko).
  68. Ficelle picarde (Prancis).
  69. Kata-kat (Pakistan).
  70. Uirō (Jepang).
  71. Tom chuet (Thailand).
  72. Karlovarsky suchar (Republik Ceko).
  73. Cuscuz Paulista (Brasil).
  74. Kapuska (Turki).
  75. Trippa alla Romana (Italia)
  76. Fiskeboller (Norwegia).
  77. Pork and Beans (Amerika Serikat).
  78. Naporitan (Jepang).
  79. Chocolate-Covered Bacon (Amerika Serikat).
  80. Baked endives and ham (Prancis).
  81. Indigirka Salad (Rusia).
  82. Tête de veau (Prancis).
  83. Riz Casimir (Swiss).
  84. Spaghetti Pie (Amerika Serikat).
  85. Millionbøf (Denmark).
  86. Borleves (Hungaria).
  87. Chicken Riggies (Amerika Serikat)
  88. Fiambre (Guatemala).
  89. Picante de cuy (Peru).
  90. Vegetable Roll (Irlandia Utara).
  91. Smalahove (Norwegia).
  92. Risotto alle fragole (Italia).
  93. Bolo Rainha (Portugal).
  94. Pastel cordobés (Spanyol).
  95. Sekihan (Jepang).
  96. Olla de carne (Kosta Rika).
  97. Afang Soup (Nigeria).
  98. Seswaa (Botswana).
  99. Bolos de São Gonçalo (Portugal).
  100. Cookie Salad (Amerika Serikat).

Itu dia daftar 100 makanan terburuk di dunia versi TasteAtlas, yang di dalamnya termasuk tinutuan dan paniki. Adakah makanan yang pernah kamu cicipi?

Editor’s Picks
10 Makanan Masuk Daftar 100 Makanan Indonesia Terbaik Versi TasteAtlas
10 Promo Makanan Februari 2025 yang Bikin Hari-harimu Seru
Topics
foodmakananrekomendasi makanankuliner sulawesiDivert me

Editorial Team

EditorFasrinisyah Suryaningtyas
EditorDewi Suci Rahayu

Tonton lebih seru di