5 Tips Memilih Tomat Segar, dari Warna Tidak Bisa Bohong!
Tomat menjadi salah satu bahan makanan yang dibutuhkan oleh hampir semua orang saat memasak. Alasannya, tentu saja karena tomat dibutuhkan untuk hampir segala macam masakan, entah itu sebagai bumbu atau pun bahan pelengkap.
Kamu pasti akan selalu memprioritaskan tomat segar dalam memilihnya, sehingga cita rasa masakanmu pun tetap terjaga. Lain cerita apabila kamu sampai memilih tomat yang kurang bagus, karena akan memengaruhi cita rasanya.
Itulah mengapa kamu perlu memperhatikan beberapa tips berikut ini pada saat memilih tomat. Tomat yang segar mempengaruhi kenikmatan masakanmu, lho!
1. Perhatikan warna tomat
Warna ternyata bisa menjadi indikasi kesegaran tomat, meski cukup tricky dalam menentukannya hanya berdasarkan warna. Tomat berwarna merah sebetulnya belum tentu segar, karena kamu perlu memperhatikan ukurannya terlebih dahulu. Biasanya tomat merah yang segar memiliki ukuran yang ideal, terkecuali untuk jenis tomat baby.