5 Tips Sahur dengan Slow Cooker, Praktis dan Gak Ribet!
- Slow cooker memungkinkan kamu memasak makanan malam hari sebelum tidur sehingga praktis saat sahur.
- Pilih menu bubur, semur, atau sup yang cocok dimasak dengan slow cooker.
- Siapkan semua bahan sejak malam hari dan sesuaikan porsi dengan jumlah orang di rumah.
Sahur adalah waktu penting untuk menyiapkan energi sebelum berpuasa seharian. Namun, banyak dari kita yang malas ribet atau bangun telat, jadi gak sempat masak makanan bergizi. Nah, salah satu solusi praktis ialah menggunakan slow cooker.
Dengan slow cooker, kamu bisa masak pas malam hari sebelum tidur, atur timer, lalu tidur. Waktu bangun, makanan sudah matang dan kamu tinggal makan. Praktis sekali, kan? Yuk, simak tips menyiapkan sahur dengan slow cooker yang praktis dan gak ribet ini!
1. Pilih menu yang tepat
Pilih menu sahur yang cocok dimasak di slow cooker. Biasanya, menu yang butuh waktu masak lama atau harus pelan-pelan, seperti sup, bubur, atau semur, adalah pilihan terbaik. Berikut beberapa ide menu sahur yang bisa kamu coba.
- Bubur ayam
Kamu bisa masak bubur sejak malam hari. Waktu sahur, kamu tinggal tambahkan topping agar bubur makin mantap! - Semur daging
Masak daging dengan bumbu semur dari malam hari. Selain praktis, daging semur yang dimasak dengan slow cooker akan jadi sangat empuk waktu sahur! - Sup sayur atau sup ayam
Sup ayam atau sayur yang dimasak pelan dengan slow cooker punya kuah yang lebih gurih dan kaya rasa.
2. Siapkan bahan sejak semalam sebelum tidur
Biar gak panik atau buru-buru waktu sahur, siapkan semua bahan sejak malam hari. Potong sayuran, bumbui daging, dan pastikan semua bahan sudah rapi sebelum tidur. Lalu, masukkan ke slow cooker dan set waktunya. Jangan masak terlalu banyak, sesuaikan porsi dengan jumlah orang di rumah. Kalau kebanyakan, bisa jadi mubazir.
3. Atur timer dengan tepat
Slow cooker biasanya punya 2 atau 3 pengaturan waktu: low, medium, dan high. Untuk makanan yang dimasak semalaman, pilih pengaturan low supaya makanan matang perlahan. Kalau butuh masak lebih cepat, bisa pilih pengaturan high, tapi pastikan durasinya tidak terlalu lama supaya tidak overcooked.
4. Gunakan bahan segar
Slow cooker memasak makanan secara perlahan. Oleh karena itu, penting sekali menggunakan bahan-bahan segar. Menggunakan bahan segar membuat masakan jadi lebih lezat. Selain itu, makanan jadi lebih bergizi. Hasilnya, hidangan sahur kamu makin nikmat dan sehat!
5. Jangan buka tutup slow cooker terlalu sering
Membuka tutup slow cooker saat memasak bisa bikin suhu turun. Hal ini membuat makanan butuh waktu lebih lama untuk matang. Karena itu, hindari sering membuka tutupnya. Biarkan slow cooker bekerja sendiri. Dengan begitu, makanan akan matang dengan sempurna sesuai waktunya.
Menyiapkan sahur dengan slow cooker bisa jadi solusi buat kamu yang malas ribet atau tidak sempat masak pada pagi buta. Dengan alat ini, sahur jadi lebih praktis, makanan tetap sehat, dan kamu bisa punya lebih banyak waktu istirahat. Coba, deh, mulai eksperimen menu sahur pakai slow cooker dan rasakan bedanya!
