Sahur adalah waktu penting untuk menyiapkan energi sebelum berpuasa seharian. Namun, banyak dari kita yang malas ribet atau bangun telat, jadi gak sempat masak makanan bergizi. Nah, salah satu solusi praktis ialah menggunakan slow cooker.
Dengan slow cooker, kamu bisa masak pas malam hari sebelum tidur, atur timer, lalu tidur. Waktu bangun, makanan sudah matang dan kamu tinggal makan. Praktis sekali, kan? Yuk, simak tips menyiapkan sahur dengan slow cooker yang praktis dan gak ribet ini!
Pilih menu sahur yang cocok dimasak di slow cooker. Biasanya, menu yang butuh waktu masak lama atau harus pelan-pelan, seperti sup, bubur, atau semur, adalah pilihan terbaik. Berikut beberapa ide menu sahur yang bisa kamu coba.
Biar gak panik atau buru-buru waktu sahur, siapkan semua bahan sejak malam hari. Potong sayuran, bumbui daging, dan pastikan semua bahan sudah rapi sebelum tidur. Lalu, masukkan ke slow cooker dan set waktunya. Jangan masak terlalu banyak, sesuaikan porsi dengan jumlah orang di rumah. Kalau kebanyakan, bisa jadi mubazir.
Slow cooker biasanya punya 2 atau 3 pengaturan waktu: low, medium, dan high. Untuk makanan yang dimasak semalaman, pilih pengaturan low supaya makanan matang perlahan. Kalau butuh masak lebih cepat, bisa pilih pengaturan high, tapi pastikan durasinya tidak terlalu lama supaya tidak overcooked.
Slow cooker memasak makanan secara perlahan. Oleh karena itu, penting sekali menggunakan bahan-bahan segar. Menggunakan bahan segar membuat masakan jadi lebih lezat. Selain itu, makanan jadi lebih bergizi. Hasilnya, hidangan sahur kamu makin nikmat dan sehat!
Membuka tutup slow cooker saat memasak bisa bikin suhu turun. Hal ini membuat makanan butuh waktu lebih lama untuk matang. Karena itu, hindari sering membuka tutupnya. Biarkan slow cooker bekerja sendiri. Dengan begitu, makanan akan matang dengan sempurna sesuai waktunya.
Menyiapkan sahur dengan slow cooker bisa jadi solusi buat kamu yang malas ribet atau tidak sempat masak pada pagi buta. Dengan alat ini, sahur jadi lebih praktis, makanan tetap sehat, dan kamu bisa punya lebih banyak waktu istirahat. Coba, deh, mulai eksperimen menu sahur pakai slow cooker dan rasakan bedanya!