Gak Cuma Makanan, Santan Juga Bisa dibikin Jadi 5 Minuman Ini Lho!
healthline.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Santan merupakan bahan dasar untuk pembuatan berbagai makanan atau minuman yang dihasilkan dari perasan kelapa tua yang diparut dan disaring, kemudian akan menghasilkan cairan berwarna putih mirip seperti susu. Rasa yang dihasilkan juga cukup unik dan khas, hal ini disebabkan karena terdapat kandungan minyak di dalamnya.
Santan kelapa juga merupakan bahan yang sudah sangat umum bagi masyarakat khususnya di Asia Tenggara. Meski umumnya santan digunakan untuk pembuatan makanan atau dessert, ternyata santan juga dapat diolah menjadi minuman lho.
Untuk kamu yang penasaran tentang minuman berbahan dasar santan, simak yuk apa saja!
1. Black coffee with coconut milk foam
foodiesfeed.comUntuk kalian para pecinta kopi, mungkin kombinasi antara kopi dan susu sudah merupakan hal yang umum. Tapi, melalui berbagai inovasi maka santan juga bisa menjadi pelengkap komplit bagi minuman hitam kecokelatan yang satu ini.
Beberapa negara pun juga telah mencoba olahan minuman ini, bahkan salah satu gerai kopi terkenal di dunia pun telah menggunakan santan sebagai salah satu komposisinya.
2. Coconut milk bubble tea
thechiaco.comJika kopi saja bisa dipadukan dengan santan, maka teh pun begitu. Ternyata perpaduan antara santan dan teh juga dapat menghasilkan cita rasa yang luar biasa dan unik untuk dinikmati.
Namun, perbedaan utamanya terletak pada penambahan bubble yang mampu menjadi kombinasi pas. Minuman ini memang sangat cocok dinikmati secara dingin bersama es batu sehingga menjadi lebih segar.
Baca Juga: 7 Makanan & Minuman Enak Ini Ternyata Gak Sehat Jika Sering Dikonsumsi
Editor’s picks
3. Es cendol
resepkakak.comMinuman khas nusantara ini sudah sangat familiar atau bahkan hampir semua orang pasti pernah mencobanya. Di balik kenikmatan dan kesegaran dari kombinasi cendol, kacang merah, susu kental manis, dan es batu, perpaduan santan di dalamnya tentu menjadi pelengkap yang luar biasa untuk dinikmati secara dingin.
Siapa pun pasti akan setuju apabila minuman tradisional yang satu ini merupakan minuman berbahan santan terlezat yang ada.
4. Mango coconut milk
livingwellmom.comJika ingin mencicipi minuman segar lainnya dengan perpaduan buah, maka menu ini wajib untuk dinikmati. Dengan proses pembuatan yang terbilang mudah dengan hanya membutuhkan beberapa komposisi seperti potongan mangga yang sebelumnya telah dibekukan, satu cangkir santan, dan pisang. Semua bahan dapat di blender dan menjadi satu minuman lezat yang dapat dinikmati siapa pun khususnya secara dingin.
5. Papaya and coconut smoothie
eatgood4life.comKamu pecinta smoothie? Menu ini tentu tidak boleh dilewatkan ya. Smoothie lezat ini hanya memiliki beberapa komposisi yang sangat mudah ditemukan, bahkan proses pengolahannya pun terbilang sangat sederhana.
Pada menu ini hanya membutuhkan beberapa bahan seperti pepaya, kelapa, santan, es batu, kemudian semua bahan tersebut akan di blender dan tercampur secara merata. Kamu juga dapat menambahkan jeruk nipis untuk menambah kesegaran atau hanya untuk mempercantik saja.
Nah, 5 minuman lezat berbahan santan di atas dapat membuktikan bahwa santan tidak hanya dapat diolah menjadi makanan. Bagaimana menurutmu?
Baca Juga: 7 Kue Tradisional yang Menjadikan Santan Sebagai Bahan Utama
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
