Asyik, Uji Matcha Kini Hadir di Pakuwon Mall Bekasi!
Kehadiran Pakuwon Mall menambah alternatif destinasi wisata belanja dan kuliner baru di Bekasi. Daya tarik utamanya adalah hadirnya berbagai tenant kuliner baru yang telah dinanti-nanti, salah satunya Uji Matcha.
Bagi pencinta matcha, kabar ini menjadi angin segar untuk kulineran. Kafe matcha pertama di Indonesia sejak 2007 ini membuka cabangnya pada 22 November 2024, bertepatan dengan peresmian Pakuwon Mall Bekasi. Gerai ketiga Uji Matcha ini dibuka setelah sukses di Kota Kasablanka dan Grand Indonesia.
Tak hanya menyajikan minuman berbahan dasar matcha asli Jepang, Uji Matcha juga menawarkan pengalaman edukasi dan budaya Jepang yang unik. Lantas, apa saja menu dan hal menarik yang bisa kamu nikmati di sini? Yuk, simak ulasan Uji Matcha yang baru hadir di Pakuwon Mall Bekasi ini!
1. Menggunakan matcha asli Jepang
Uji Matcha menawarkan berbagai sajian matcha menggunakan bahan baku asli Jepang. Mereka bekerja sama dengan produsen matcha ternama Jepang yang telah mendapatkan penghargaan nasional.
Owner dan CEO Uji Matcha, Merisha Ayu Permata Putri, menyebutkan salah satu daya tarik di kafe ini. "Matcha yang digunakan termasuk varian harumi matcha yang memiliki profil rasa yang kompleks seperti walnut, grass, dan savory," tuturnya.
Menu matcha di sini telah melalui proses pengolahan yang sangat detail. Berbeda dengan merek lain, di sini pengunjung bisa merasakan cita rasa matcha yang autentik, sekaligus memahami belajar budaya minum teh ala Jepang.