Whipped Cream Bisa untuk Apa Saja?

30 Jan 2026, 17:02 WIB

Dhiya Awlia Azzahra

ilustrasi whipped cream (unsplash.com/Andrew Lancaster)

Intinya sih...

Whipped cream bisa digunakan sebagai topping minuman seperti kopi, milkshake, atau soda untuk menambah sensasi lembut dan rasa manis.
Tekstur halus dan tampilan putih mengilap membuat whipped cream cocok dipadukan dengan hidangan manis seperti pancake, cake, puding, hingga salad buah.
Whipped cream juga sering dijadikan bahan campuran dalam dessert, isian pastry dan bakery, serta sebagai bahan dasar mousse untuk membuat tekstur yang ringan dan lembut.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Whipped cream merupakan krim kental berbahan dasar susu yang dikocok hingga mengembang dan bertekstur ringan. Ada berbagai jenis whipped cream cair yang bisa kamu temuakn di pasaran. Di antaranya seperti whipped cream bubuk, cair, hingga yang siap semprot dalam kemasan aerosol.

Bahan makanan satu ini bukan cuma nikmat, tapi juga serbaguna karena bisa dipakai untuk aneka makanan maupun minuman. Nah, kalau kamu punya stok whipped cream di rumah dan bingung mau diolah menjadi apa, tenang saja!

Ada beberapa kreasi whipped cream yang bisa kamu coba di rumah. Masing-masing kreasinya tampak cantik dan menggoda selera. Berikut di antaranya!

1. Topping minuman

Apakah kamu pernah memesan kopi, milkshake, atau soda yang bagian atasnya diberi krim putih lembut? Nah, itulah whipped cream. Selain bikin tampilan minuman menjadi lebih menarik, rasa manis dan teksturnya yang creamy juga menambah sensasi lembut saat diminum. Perpaduan minuman dingin dengan topping whipped cream bikin setiap tegukan terasa lebih nikmat.

2. Topping makanan

Potret pancake dengan whipped cream (pexels.com/RDNE Stock project)

Teksturnya yang halus dan tampilan yang putih mengilap membuat whipped cream cocok dipadukan dengan berbagai hidangan manis. Misalnya pancake, cake, cupcake, puding, hingga salad buah.

Semuanya menjadi terasa lebih spesial dengan tambahan krim lembut ini. Selain memperkaya rasa, whipped cream juga bikin tampilan makanan menjadi lebih cantik dan menarik.

3. Campuran dalam dessert

Bukan hanya menjadi topping, whipped cream juga sering dijadikan bahan campuran dalam aneka dessert. Krim ini bisa dicampurkan ke dalam adonan kue, isian dessert, hingga olahan es krim rumahan.

Salah satu makanan yang menggunakan whipped cream adalah dessert box. Biasanya digunakan dalam beberapa layer, sehingga memberikan tekstur lembut dan sensasi lumer yang bikin ketagihan.

4. Isian pastry dan bakery

Potret pastry and bakery (pixabay.com/artemtation)

Whipped cream juga cocok menjadi isian berbagai pastry dan bakery. Teksturnya yang ringan dan mengembang membuat bahan ini mudah disemprotkan ke dalam roti, choux, atau croissant manis.

Bahkan, beberapa sandwich juga menggunakan whipped cream sebagai pelengkap. Selain menambah rasa creamy, tampilannya pun menjadi lebih cantik dan menggugah selera,

5. Bahan dasar mousse

Dalam dunia dessert, whipped cream menjadi salah satu bahan penting untuk membuat mousse. Krim kocok yang dicampur cokelat atau puree buah hingga menghasilkan tekstur yang ringan, lembut, serta berbusa halus.

Ternyata, whipped cream bukan sekadar pelengkap biasa, tetapi membuat makanan dan minuman jadi lebih istimewa secara penampilan maupun rasanya. Jadi, kalau masih ada stok whipped cream, jangan ragu buat bikin kreasi manis versi kamu sendiri di rumah, ya!