Apa yang kamu pikiran jika mendengar buah kiwi? Mungkin warnanya yang hijau atau rasanya yang asam manis akan terbayang dipikiran kamu. Kebanyakan buah kiwi dipakai untuk isian salad atau topping kue. Ada juga yang dijadikan berbagai minuman segar.
Ternyata, buah kiwi bisa juga diolah menjadi selai. Selai kiwi biasanya dijadikan sebagai pendamping olesan di roti untuk sarapan. Untuk membuat selai kiwi perlu memperhatikan kualitas buah kiwi yang baik. Cara memilihnya juga tidak boleh sembarangan agar bisa mendapatkan rasa selai yang enak. Simak beberapa tips memilih buah kiwi yang matang untuk selai di bawah ini.