3 Resep Camilan buat Teman Nonton ala Ryu Soo Young Fun-Staurant
Quality time bisa jadi pilihan untuk melepas penat usai seharian beraktivitas. Banyak hal yang bisa kamu lakukan terutama di akhir pekan, salah satunya dengan menonton film atau drama Korea terbaru. Sembari nonton, rasanya makin lengkap jika ditemani oleh makanan ringan.
Tak hanya popcorn, ada beragam jenis camilan lainnya yang bikin kegiatan nontonmu makin asyik. Daripada beli, mending buat sendiri aja di rumah. Kamu bisa manfaatkan stok bahan di dapur menjadi camilan lezat ala Ryu Soo Young, nih!
Aktor yang menjadi peserta tetap acara ragam bertajuk Star’s Top Recipe at Fun-Staurant itu memang kerap membagikan sejumlah resep simpel dengan bahan ekonomis. Pastinya cocok banget buat anak kos, nih. Langsung saja recook resep camilan buat teman nonton berikut ini, ya!
1.Resep Kentang Karamel
Bahan-bahan:
- 6 buah kentang ukuran sedang
- 200 ml air
- 40 gram mentega
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Potong masing-masing kentang yang telah dikupas dan dicuci bersih menjadi dua bagian.
- Panaskan wajan anti lengket, lalu letakkan kentang satu persatu dengan bagian datar menghadap ke bawah. Panggang bersama air. Atur di api sedang.
- Saat air mulai mendidih, bumbui kentang dengan garam. Tutup wajan dan biarkan masak selama 5 menit hingga kadar air menyusut.
- Selanjutnya, kecilkan api, kemudian tambahkan mentega dan gula. Aduk agar semua bagian kentang terlumuri rata.
- Tutup kembali wajan dan biarkan masak selama kurang lebih 10 menit. Sesekali aduk kentang agar tidak menempel pada wajan.
- Saat kentang mulai terlapisi karamel dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan matikan kompor.
- Sebelum disajikan, beri taburan gula pasir pada kentang karamel biar makin nikmat.
2.Resep Gratin Jagung Keju Panggang
Bahan-bahan:
- 400 gram jagung manis pipil
- 2 sdm saus mayones
- 1/2 sdm bawang putih halus
- Keju mozzarella secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan wajan anti lengket, lalu tumis bawang putih dengan saus mayones hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Selanjutnya, tambahkan jagung manis pipil yang sudah dikukus sebelumnya atau bisa juga menggunakan produk siap pakai. Aduk rata selama beberapa saat.
- Tambahkan keju mozzarella secukupnya. Pastikan jangan terlalu banyak agar keju bisa meleleh sempurna nantinya.
- Tutup wajan dan biarkan masak selama kurang lebih 6 menit dengan api kecil.
- Setelah semua bagian keju meleleh, matikan kompor.
- Gratin jagung keju siap disantap.
3.Resep Wortel Goreng Krispi
Bahan-bahan:
- 2 buah wortel ukuran sedang
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 3 sdm air
Cara membuat:
- Kupas dan cuci bersih wortel, kemudian potong korek api atau kecil memanjang seperti bentuk potongan kentang goreng pada umumnya.
- Pindahkan potongan wortel ke wadah lain. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan air. Aduk sebentar, cukup sampai bagian luar wortel terlapisi kasar oleh tepung saja.
- Selanjutnya, panaskan cukup banyak minyak. Masukkan wortel satu persatu, lalu goreng dengan api sedang hingga bagian luar kokoh. Angkat dan dinginkan sebentar.
- Agar tekstur makin renyah, goreng kembali wortel dengan api sedang selama 30 detik. Angkat dan tiriskan.
- Sebagai pelengkap, sajikan wortel goreng krispi dengan mayones atau saus sambal sesuai selera.
Kamu juga bisa mengkreasikan sederet resep camilan buat teman nonton dengan varian topping lainnya, lho. Dari daftar resep di atas, kamu mau recook yang mana dulu, nih?
