Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Tips Membuat Tamagoyaki ala Jepang yang Lembut, Gampang Kok!

ilustrasi tamagoyaki (allrecipes.com)
Intinya sih...
- Tamagoyaki merupakan telur gulung khas Jepang dengan cita rasa manis dan gurih serta tekstur lembut.
- Rahasia utama pembuatan tamagoyaki terletak pada pencampuran telur dengan dashi, gula, kecap asin, dan mirin.
- Teknik pembuatan tamagoyaki yang lezat meliputi penggunaan wajan persegi, penuangan adonan secara bertahap, dan membentuknya agar terlihat rapi.
Tamagoyaki merupakan telur gulung khas Jepang yang memiliki cita rasa manis dan juga gurih, serta bertekstur lembut pada saat disajikan. Hidangan yang satu ini sering dinikmati sebagai lauk dalam bento, sushi, topping, hingga sebagai menu sarapan yang dinilai praktis untuk dibuat, sehingga dapat dicoba dengan mudah di rumah.
Walau mungkin terlihat sebagai sajian sederhana, namun ternyata membuat tamagoyaki yang menggugah selera memerlukan teknik yang tepat agar hasilnya tidak sampai terlihat terlalu kering atau bahkan mudah hancur ketika digulung. Berikut ini merupakan beberapa tips mudah untuk membuat tamagoyaki ala Jepang yang bertekstur lembut, memiliki bentuk yang rapi, dan juga cita rasa autentik saat disajikan.
Editorial Team
EditorNabila Inaya
Follow Us