5 Resep dari Bahan Sosis ala Yummy App, dari Creamy hingga Krispi

Bahan:

• 6 buah sosis, kerat-kerat
• 5 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada hitam
• 3 lembar nori sushi

Bahan pelengkap:

• Mayones
• Ikan asap serut

Cara membuat:

1. Beri telur, garam, dan merica dalam wadah, lalu kocok hingga menyatu.
2. Ambil satu sendok sayur telur, lalu tuang ke dalam teflon telur panas. Setelah bagian atas mengering, sisihkan.
3. Tuang minyak ke dalam teflon, lalu masak sosis hingga matang. Sisihkan.
4. Susun nori, telur dan sosis, lalu gulung menggunakan sushi roll atau plastik. Iris.
5. Sajikan dengan mayonaise dan ikan asap serut.

Bahan:

• 3 butir telur 
• 3 batang sosis sapi, matang
• 3 lembar keju sliced
• 3 lembar roti gandum
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Minyak untuk menggoreng telur

Cara membuat:

1. Potong roti gandum dari pinggirannya, lalu giling agar menjadi tipis. Letakkan keju sliced dan sosis. Gulung roti.
2. Pecahkan telur dan beri garam dan merica, kocok rata. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng roti selama 1-2 menit.
4. Tuang telur ke dalam pan, lalu gulung roti diatas telur. Lakukan dua kali lapisan.
5. Potong-potong. Sajikan.

Bahan:

• 6 buah sosis sapi
• Cornflakes secukupnya
• Minyak goreng
• 200 gr tepung terigu
• 150 ml air kaldu
• 1 buah telur

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, telur dan kaldu ayam dalam satu wadah.  Aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, celupkan sosis ke dalam adonan tepung pastikan agar semua bagian sosis terbalur dengan adonan.
3. Balurkan sosis yang telah dibalur dengan adonan tepung ke dalam cornflake yang telah dihancurkan pastikan agar sosis terbalur cornflake dengan sempurna.
4. Goreng sosis di dalam minyak panas hingga kecoklatan (pastikan digoreng secara deep fried).
5. Setelah matang, angkat sosis lalu sajikan dengan saus tomat dan mayones.

Bahan:

• 5 pcs sosis sapi
• 2 sdm bumbu merah
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm madu
• 2 sdt garam
• 300 ml susu
• 1 sdm larutan maizena
• 1 sdm bubuk jagung

Cara membuat:

1. Campurkan bumbu merah, kecap, madu dan garam, lalu aduk hingga rata.
2. Campurkan campuran bumbu dengan sosis lalu bakar hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
3. Campurkan susu, larutan maizena dan bubuk jagung dalam panci lalu aduk hingga rata.
4. Masak saus jagung hingga mengental dan mendidih.
5. Tuangkan di atas sosis bakar, dan sajikan.

Bahan puff pastry:

• 150 gr tepung terigu
• 100 ml air
• 100 gr mentega
• 1/4 sdt garam
• 50 gr gula halus
• 150 gr korsvet

Bahan:

• 6 batang sosis sapi
• 1 butir kuning telur
• Saus sambal

Cara membuat:

1. Setelah menguleni bahan puff pastry hingga kalis, potong puff pastry secara memanjang selebar 2-3 cm.
2. Lilitkan puff pastry pada sosis. Buat sosis seperti mummy yang terselimuti kain.
3. Olesi puff pastry dengan kuning telur, lalu panggang dengan suhu 150 derajat selama 10-15 menit.
4. Beri saus sambal di bagian ujung sosis menyerupai bentuk mata.
5. Sajikan.

Setelah simak kelima resep di atas, jadi ingin cepat-cepat memasak sosis ala Yummy tadi ya. Daripada hanya digoreng saja, lebih baik dibuat menjadi hidangan yang lebih istimewa lagi.