- 1 ½ cangkir susu murni
- ½ cangkir krim kental
- 2 sendok teh gula bubuk
- ½ sendok teh bubuk espresso, opsional tetapi lezat untuk memperkuat rasa cokelat.
- 8 ons cokelat pahit manis minimal 70%, cincang
5 Resep Hot Chocolate Pakai Cokelat Batang, Cocok untuk Musim Hujan
Siapa yang setuju kalau belakangan ini hawa terasa lebih dingin karena hujan sering turun deras? Dalam kondisi seperti ini, menikmati secangkir cokelat panas adalah pilihan paling tepat untuk menghalau perasaan moody sekaligus menenangkan badan. Kalau sudah begini, resep hot chocolate dari cokelat batang memang waktunya tampil!
Alih-alih pakai yang instan, menggunakan cokelat batang akan memberikan tekstur yang jauh lebih creamy dan rasa yang lebih autentik. Kamu juga hanya perlu memilih jenis cokelat batang favorit dan mengikuti kumpulan resep berikut untuk menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna. Yuk, simak resep dan langkah-langkah sederhana meracik hot chocolate ini agar setiap tegukannya terasa begitu memanjakan lidah!
1. Resep French Hot Chocolate
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Tuang susu murni, krim kental, gula bubuk, dan bubuk espresso ke dalam panci, lalu aduk perlahan di atas api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil di pinggirannya. Pastikan kamu terus menjaganya agar suhu tetap stabil dan jangan sampai campuran tersebut mendidih.
- Setelah cukup panas, angkat panci dan masukkan potongan cokelat cincang, lalu aduk hingga semuanya meleleh sempurna dan menyatu.
- Jika cokelat belum larut sepenuhnya, kamu bisa meletakkannya kembali di atas api kecil sejenak sebelum disajikan hangat dengan whipped cream melimpah di atasnya.
2. Resep Cinnamon Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 1 batang cokelat susu atau sekitar 1,55 ons, lalu cincang kasar
- ⅔ cangkir susu
- Sejumput kayu manis bubuk
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Masukkan potongan cokelat ke dalam panci di atas api sedang-kecil, lalu tambahkan susu dan aduk terus hingga cokelatnya meleleh dan tercampur rata kurang lebih selama lima menit.
- Masukkan kayu manis sambil terus diaduk. Angkat dari api, kamu bisa menambah susu lagi jika diinginkan. Minuman siap disajikan!
3. Resep Vanilla Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu murni
- 2 sendok makan gula
- 5 ons dark chocolate cincang
- Ekstrak vanili secukupnya
- Krim kocok secukupnya
- Marshmallow (opsional)
Cara membuat:
- Tuang susu dan gula pada sebuah panci kecil dan letakkan di atas kompor dengan api sedang.
- Sambil menunggu susu panas, lelehkan cokelat cincang sambil diaduk. Nah, saat susu sudah mendidih, matikan api dan tambahkan cokelat leleh, dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan ekstrak vanili dan matikan kompor.
- Tuang susu ke dalam gelas saji, hiasi dengan krim kocok atau marshmallow jika digunakan. Resep hot chocolate pakai cokelat batang siap dinikmati!
4. Resep Hot Chocolate with Oat Milk
Bahan-bahan:
- 240 mililiter susu oat tanpa rasa
- 55 gram cokelat batang
- 1 sendok teh gula
Cara membuat:
- Hangatkan susu yang akan kamu gunakan, bisa menggunakan panci atau microwave yang dimiliki.
- Sambil menunggu, cincang cokelat menjadi potongan kecil-kecil.
- Saat susu mencapai suhu yang diinginkan, matikan kompor lalu masukkan cokelat cincang, dan kocok sampai meleleh dan larut secara merata. Resep hot chocolate rumahan bisa langsung disajikan.
5. Resep White Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 4 cangkir susu
- 1 cangkir cokelat putih cincang,
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Dalam sebuah panci ukuran sedang, masukkan susu, cokelat putih, vanili, dan sejumput garam.
- Aduk terus di atas api sedang-kecil hingga cokelat meleleh dan merata, tapi janga. Sampai mendidih.
- Sajikan white hot chocolate segera atau kamu bisa menambahkan pugas sepertu marshmellow atau white choco chips yang sesuai selera.
Resep hot chocolate dari cokelat batang jelas kasih rasa yang lebih nendang dibanding minuman instan. Bahannya simpel dan bikinnya juga gak ribet, cocok buat kapan aja kamu pengin minum yang hangat dan bikin good mood. Nah, sekarang tinggal pilih nih resep mana dulu yang pengin kamu cobain?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
