5 Resep Minuman Segar setelah Makan Daging Kurban, Anti Begah

Bahan Es Timun Serut Jeruk Nipis:

1. 2 buah timun segar, cuci bersih

2. 2 buah jeruk nipis, peras airnya

3. 3-4 sdm sirup melon atau gula cair (sesuai selera)

4. 400 ml air matang

5. Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Timun Serut Jeruk Nipis:

1. Langkah pertama, serut memanjang timun yang sudah dibersihkan menggunakan parutan keju atau serutan buah. Gak perlu dikupas kulitnya, ya agar ada tekstur kriuk yang segar.

2. Siapkan wadah atau gelas besar, lalu masukkan serutan timun dan perasan air jeruk nipis ke dalamnya.

3. Tuangkan air matang dan sirup melon sebagai pemanis alami yang bikin aromanya makin harum, lalu aduk sampai semuanya tercampur rata.

4. Masukkan es batu yang melimpah, dan minuman segar penakluk kolesterol kamu sudah siap dinikmati!

Tips Membuat Es Timun Serut Jeruk Nipis:

1. Gunakan timun yang masih muda dan padat agar hasil serutannya banyak dan gak terlalu berair.

2. Jangan lupa buang bagian biji timun jika kamu kurang suka tekstur yang terlalu lembek di dalam minuman.

3. Kalau mau lebih ada sensasi kriuk dan sehat, kamu bisa menambahkan satu sendok makan biji selasih yang sudah direndam air hangat.

4. Sajikan selagi dingin pas cuaca lagi terik-teriknya biar rasanya makin maksimal dan tenggorokan langsung plong.

Bahan Infused Water Lemon Mint:

1. 1 buah lemon kuning, cuci bersih dengan garam

2. 10 lembar daun mint segar

3. 1 liter air putih hangat atau suhu ruang

4. Es batu (opsional)

Cara Membuat Infused Water Lemon Mint:

1. Iris tipis-tipis buah lemon yang sudah bersih. Pastikan kamu membuang bijinya ya agar airnya gak berubah jadi pahit.

2. Ambil daun mint, lalu remas sedikit (jangan sampai hancur) menggunakan tangan agar minyak esensial dan aromanya yang menenangkan bisa keluar.

3. Masukkan irisan lemon dan daun mint ke dalam botol atau tumblr yang sudah diisi air putih.

4. Simpan di dalam kulkas minimal selama 2-4 jam biar semua nutrisinya larut sempurna, lalu sajikan dengan es batu.

Tips Membuat Infused Water Lemon Mint:

1. Gunakan lemon organik jika ada, karena kita akan merendamnya bersama dengan kulit-kulitnya.

2. Jangan lupa untuk tidak merendam lemon lebih dari 4 jam di suhu ruang agar rasanya gak pahit getir.

3. Kalau mau lebih manis dan ada taste kekinian, kamu bisa menambahkan sedikit madu murni saat mau meminumnya.

4. Sajikan selagi dingin setelah keluar dari kulkas biar khasiat detoksifikasinya makin terasa di tubuh.

Bahan Es Lemon Tea Selasih:

1. 2 kantong teh celup (teh hitam biasa)

2. 1 buah lemon, peras airnya (sisakan beberapa irisan untuk garnish)

3. 1 sdm biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang

4. 4 sdh madu atau gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)

5. 500 ml air panas

Cara Membuat Es Lemon Tea Selasih:

1. Seduh kantong teh celup dengan air panas sampai warnanya pekat, lalu diamkan sebentar hingga suhunya agak turun.

2. Tambahkan madu atau gula pasir, kemudian aduk rata hingga larut sempurna.

3. Masukkan air perasan lemon dan biji selasih yang sudah mengembang ke dalam air teh tersebut.

4. Tambahkan es batu sesuai selera, hias dengan irisan lemon di pinggir gelas, dan es lemon tea siap diminum!

Tips Membuat Es Lemon Tea Selasih:

1. Gunakan teh berkualitas yang aromanya kuat agar bisa mengimbangi rasa asam dari lemon.

2. Jangan lupa dinginkan teh terlebih dahulu sebelum mencampurnya dengan lemon agar kandungan vitamin C di dalam lemon gak rusak.

3. Kalau mau lebih segar dan ada sensasi sparkling, kamu bisa mengganti sebagian air putih dengan air soda tawar (club soda).

4. Sajikan selagi dingin pas perut mulai terasa penuh setelah makan rendang atau sate.

Bahan Jus Nanas Pokcoy:

1. 150 gram nanas madu, kupas dan potong-potong

2. 3 lembar daun pokcoy (ambil daunnya saja, cuci bersih)

3. 1 sdm air jeruk monster atau jeruk nipis

4. 200 ml air dingin atau air kelapa muda

5. 1 sdm madu (opsional)

Cara Membuat Jus Nanas Pokcoy:

1. Masukkan potongan nanas madu dan daun pokcoy yang sudah bersih ke dalam blender.

2. Tuangkan air dingin atau air kelapa muda, lalu tambahkan madu sebagai pemanis alami.

3. Proses semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai teksturnya benar-benar halus dan lembut.

4. Tuang ke dalam gelas, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis di atasnya, dan jus sehat ini siap mendetoks tubuhmu.

Tips Membuat Jus Nanas Pokcoy:

1. Gunakan nanas yang sudah benar-benar matang pohon agar rasanya manis alami tanpa perlu banyak tambahan gula.

2. Jangan lupa merendam pokcoy di air garam sebentar sebelum diblender untuk memastikan kebersihannya maksimal.

3. Kalau mau lebih creamy dan mengenyangkan, kamu bisa menambahkan potongan buah apel hijau ke dalam blender.

4. Sajikan selagi dingin sesaat setelah diblender agar kandungan enzim bromelain dari nanas tetap aktif bekerja menghancurkan lemak, ya.

Bahan Wedang Jahe Serai Lemon:

1. 2 ruas jahe emprit, bakar lalu memarkan

2. 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan

3. 1/2 buah lemon, peras airnya

4. 600 ml air bersih

5. 2 sdm gula merah sisir atau madu

Cara Membuat Wedang Jahe Serai Lemon:

1. Rebus air bersih di dalam panci, kemudian masukkan jahe yang sudah dimemarkan bersama batang serai.

2. Masak dengan api kecil sampai airnya mendidih dan aromanya yang harum menenangkan keluar (sekitar 10-15 minut).

3. Matikan api, masukkan gula merah sisir, lalu aduk hingga larut. Saring air rebusan ke dalam gelas.

4. Sesaat sebelum diminum, tambahkan air perasan lemon ke dalam gelas, aduk rata dan wedang siap dinikmati.

Tips Membuat Wedang Jahe Serai Lemon:

1. Gunakan jahe tua karena kandungan minyak atsiri dan rasa hangatnya jauh lebih kuat untuk meredakan begah.

2. Jangan lupa mememarkan serai sampai benar-benar pecah agar aroma minyak serai keluar maksimal saat direbus.

3. Kalau mau lebih beraroma rempah khas Indonesia, kamu bisa menambahkan sepotong kecil kayu manis saat merebus.

4. Sajikan selagi hangat biar rasanya makin maksimal dalam merilekskan otot lambung yang tegang setelah mencerna banyak daging.

Menikmati hidangan Idul Adha memang momen yang membahagiakan, tapi jangan sampai lupa untuk tetap menjaga keseimbangan kondisi tubuh, ya. Dengan mempraktikkan lima resep minuman segar setelah makan daging kurban di atas, kamu bisa terbebas dari siksaan perut begah sekaligus membantu mengontrol kadar kolesterol jahat. Tetap jaga kesehatan, selamat berkumpul bersama keluarga tercinta.