Iklan - Scroll untuk Melanjutkan

For

You

5 Resep Minuman Serba Jahe, Hangat & Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh

31 Oct 2020, 17:16 WIB

asianinspirations.com.au

Meneguk minuman hangat saat cuaca dingin seperti ini memang ide yang tepat. Pilihlah bahan yang selalu tersedia di dapur agar memudahkanmu dalam membuatnya, jahe misalnya.

Rempah satu ini bisa dikreasikan menjadi berbagai minuman yang nikmat. Gak cuma menghangatkan, lho. Wedang jahe juga berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuhmu karena sifat anti inflamasi dan antioksidan yang dimilikinya.

Penasaran? Berikut lima resep minuman berbahan jahe yang bisa kamu praktikkan di rumah.

1. Bajigur

Instagram.com/vsamperuru

Bahan:

500 ml santan
100 gr gula kelapa
25 gr gula pasir
2 cm jahe, memarkan
1 sdt kopi, larutkan dengan sedikit air panas
1 lembar daun pandan, ikat simpul
100 gr kolang-kaling, iris, rebus
1 lembar roti tawar, potong dadu kecil

Cara membuat:

Masak santan dengan api kecil.
Masukkan gula merah, gula pasir, jahe, dan daun pandan sambil diaduk agar tidak pecah.
Tuang kopi yang telah dilarutkan, aduk.
Tunggu hingga 10 menit. Lalu, saring.
Sajikan dalam gelas beserta roti tawar dan kolang-kaling sebagai isinya.

2. Teh rempah

thejuiceelife.com

Bahan:

3 cm jahe, kupas, memarkan
2 batang serai
1 batang kayu manis
1 buah teh celup
2 sdm madu
4 sdm gula pasir
600 ml air

Cara membuat:

Rebus air, teh celup, jahe, kayu manis, gula pasir, dan serai hingga beraroma dan berubah warna, angkat
Siapkan gelas, tuangkan rebusan teh dan madu, sajikan.

3. Wedang ronde

asianinspirations.com.au

Bahan:

500 ml air
150 gr tepung ketan
Air panas secukupnya
100 gr gula pasir
1 batang serai
2 cm jahe, geprek
3 biji cengkih
50 gr kacang tanpa kulit, goreng

Cara membuat:

Siapkan wadah, uleni tepung ketan dengan sedikit air panas sedikit demi sedikit sampai kalis. Lalu bentuk bola-bola kecil
Rebus bola-bola ketan dalam air mendidih. Angkat bila telah mengapung.
Masak 500 ml air, gula pasir, serai, jahe, dan cengkih sampai mendidih. Angkat lalu saring.
Sajikan dengan bola-bola ketan dan taburan kacang goreng.

4. Bandrek

asianinspirations.com.au

Bahan:

600 ml air
100 gr gula merah, sisir
100 gr jahe bakar, memarkan
2 lembar daun pandan, ikat simpul
3 biji cengkih
1/2 sdt garam
1 batang kayu manis
Kelapa muda, kerok dagingnya

Cara membuat:

Masak air, jahe, gula merah, jahe bakar, daun pandan, cengkih, garam, dan kayu manis.
Tunggu sampai mendidih, saring.
Sajikan selagi panas lengkap dengan daging kelapa muda.

5. Wedang sarabba

cookpad.com/Bu Wien

Bahan:

250 gr jahe, kupas, parut
100 gr gula aren
1, 5 liter air
Susu kental manis

Cara membuat:

Rebus air bersama gula aren hingga mendidih dan larut.
Tambahkan jahe parut ke dalamnya, masak sampai mendidih kembali.
Angkat, dan saring.
Tambahkan susu kental manis sesuai selera, aduk, lalu sajikan.

Nah, minuman jahe di atas sangatlah pas dinikmati saat cuaca dingin. Selain hangat, pastinya juga sehat. Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Topics

musim hujan jahe ronde minuman hangat wedang jahe

Editorial Team

EditorNuke Diah Ayuning

Tonton lebih seru di

Warabi Mochi, Camilan Khas Jepang yang Kenyal dan Unik09 Sep 2026, 09:28 WIB

5 Resep Minuman Serba Jahe, Hangat & Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh

1. Bajigur

2. Teh rempah

3. Wedang ronde

4. Bandrek

5. Wedang sarabba

Editorial Team

Tonton lebih seru di

Related Article