Entah disadari apa tidak, kolang kaling erat hubungannya dengan bulan puasa. Menjelang atau saat bulan puasa tiba, daging dari buah aren ini selalu laris manis dan dapat dijumpai dimana saja.
Teksturnya yang kenyal memang nikmat dijadikan berbagai olahan hidangan manis untuk berbuka puasa. Seperti beberapa resep dibawah ini. Disimak ya!