Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
roti isi daging (instagram.com/ichalaven)

Membuat camilan gak harus susah. Kamu bisa mencoba buat roti goreng di rumah sebagai alternatif camilanmu. Isiannya bervariasi, lho. Ada yang manis dan gurih.

Camilan jadul ini enak banget dan bisa dibuat sama siapa saja, asal proses mencampurnya tepat. Gak butuh waktu lama, roti goreng cocok banget jadi camilan saat santai dan akhir pekan. Tertarik membuatnya? Coba resep roti goreng jadul di bawah ini ya!

1. Roti goreng isi cokelat

roti goreng isi cokelat (instagram.com/filanigunady)

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt ragi instant
  • 1 butir kuning telur
  • 120 ml susu cair dingin
  • 1 sdm butter
  • 3 gram garam

Bahan isian:

  • cokelat meses

Bahan pelapis:

  • 1 butir putih telur kocok lepas
  • Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kecuali butter dan garam, aduk dengan mixer hingga setengah kalis. Tambahkan margarin/butter dan garam, aduk kembali sampai kalis. 
  2. Bagi adonan menjadi sepuluh bagian atau masing-masing sebesar 37 gram. Bulatkan dan isi tengahnya dengan cokelat.
  3. Setelah selesai, diamkan dan tutup adonan selama 30 menit. Biarkan mengembang. 
  4. Celupkan adonan dengan putih telur kemudian masukkan ke dalam tepung roti. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. 
  5. Setelah itu goreng di dalam minyak di atas api sedang sampai kecokelatan. Balik 1 kali agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan hingga dingin.

 

 

 

2. Roti goreng isi ayam kecap

Editorial Team

Tonton lebih seru di