Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
tasteofhome.com

Keju merupakan produk olahan susu bercita rasa gurih dan creamy yang banyak dikonsumsi sehari-hari.

Ada banyak cara dalam pengolahan keju, salah satunya adalah dengan cara memarutnya. Namun, kadang kala cara memarut yang tak benar justru membuat keju jadi mudah hancur. 

Untuk kamu yang penasaran apa saja tips memarut keju agar tak hancur dan hasilnya rapi, berikut lima daftarnya. 

1. Tentukan jenis keju

spruceup.co.uk

Sebelum memulai proses pemarutan, tentunya kamu perlu menentukan jenis keju seperti apa yang akan kamu olah. Disarankan untuk menggunakan keju bertekstur keras seperti cheddar. Hindari memarut jenis keju lembut seperti mozzarella karena hasilnya justru akan lembek dan hancur.

Keju mozzarella hanya cukup dengan dipotong kecil-kecil saja sesuai dengan selera. 

2. Letakan keju di lemari es

Editorial Team

Tonton lebih seru di