5 Tips Menggoreng Lumpia Agar Kulitnya Tak Mudah Terlepas, Catat!
Bagi masyarakat Indonesia tentu saja beragam olahan telah cukup dikenal luas, dari mulai makanan manis bahkan hingga yang gurih sekalipun. Salah satu jenis olahan yang cukup populer di masyarakat adalah lumpia.
Lumpia merupakan makanan bercita rasa gurih dengan isian di dalamnya dan dibalut menggunakan kulit lumpia yang garing saat digoreng. Proses mengolahnya juga gampang-gampang susah, lho.
Untuk kamu yang tertarik membuat lumpia selama di rumah, berikut lima tips menggoreng lumpia agar kulitnya tak mudah terlepas.
1. Gunakan wajan anti lengket
Salah satu hal yang tak boleh kamu lupakan adalah alat untuk menggorengnya. Jika kamu menginginkan lumpia buatanmu memiliki bentuk yang sempurna, maka disarankan untuk menggunakan wajan anti lengket. Wajan ini berfungsi baik untuk menjaga bentuk lumpia saat digoreng atau pun saat akan dibalik.